יש כל כך הרבה דרכים שאתה יכול להוסיף ספין משלך לקלאסיקה ספגטי וכדורי בשר. ו ג'ניפר גארנר, שמארח אותה תוכנית בישול להעמיד פנים מעליה אינסטגרם, למעשה עשתה ספין משלה הספין של אינה גרטן, והתוצאה היא מתכון קציצות מאושר לאוכל בררן שגם אתם וגם הילדים שלכם תאהבו.
"בזמן שאנו מחכים בסבלנות לספר הבישול החדש של @inagarten (יצא באוקטובר! ללכת לארוחות ערב!) אני מבקרת מחדש במועדפים ישנים", כתבה גארנר את הפוסט שלה באינסטגרם ב-15 בספטמבר. "זה הותאם במיוחד לקטנטנים הבררניים שלי לפני שנים - למתכון המבוגר, הטעים, עומק הטעם, המתכון האמיתי, ראה קונטסה יחפה: סגנון משפחתי."
כדי לתת לגרנר קרדיט היכן שצריך קרדיט, המתכון שלה לא משתנה כל כך מזה של גארטן. במקום להשתמש בתערובת של בשר עגל טחון, בקר וחזיר, גרנר בחרה במילוי נקניקיות בשר בקר, הודו וחזיר טחון. היא גם נטרפה את פירורי הלחם של גארטן והכניסה לתיבול איטלקי אגוז מוסקט טחון לטעם.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי ג'ניפר גארנר (@jennifer.garner)
מתכון הרוטב של גארנר כמעט זהה לזה של גארטן, אלא שגרנר משתמש בשפריץ של חומץ בלסמי כדי להוסיף בעיטה לטעם. ומכיוון שילדים הם ילדים, לא תראו פטרוזיליה בשום מקום ליד מתכון הרוטב של גארנר.
ויש לה גם טיפ כיפי למי שאוהב טעם בצל אבל לא רוצה לנגוס גוש גדול של בצל ברוטב שלו: מגררים את הבצל במקום לקצוץ! זוהי אלטרנטיבה מצוינת למי שעדיין לא השתלט על הטחון.
לבסוף, גרנר הקציפה מנה של פסטה טרייה שתתאים לקציצות הבשר והרוטב שלה באמצעות הפסטה קובץ מצורף על מיקסר עמדת KitchenAid שלה (שגרנר מציינת כי ידוע שהיא נוסעת איתו ב- עבר). ובדיוק ככה, לגארנר יש ספגטי תוצרת בית וקציצות מוכנות לשרת את הילדים הבררניים שלה!
אתה יכול לתפוס המתכון המלא של גרטן ל"מבוגר" כאן או עקבו אחרי Garner על ידי שימוש בהוראות בכותרת האינסטגרם שלה. לא משנה באיזה מתכון תבחרו, היכונו לאוכל המנחם החדש האהוב עליכם.
לפני שאתה הולך, בדוק את שלנו מצגת לְהַלָן:
