אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
הקיץ כאן רשמית, וזה אומר שאנחנו מחליפים את כל שלנו מתכונים מועדפים לצלייה ולצינון אחרי חורף ארוך. ואם יש מישהו שמבין את חיי הגריל והצ'יל, זה בחור בוערמְחַבֵּר גיא פיירי. אבל הוא לא מסתפק ביסודות המשעממים שאולי גדלתם עליהם, כמו סלט תפוחי אדמה יבשים, המבורגרים מבושלים מדי ותוספות פסטה תפלות. למעשה, הגרסה של Fieri של סלט פסטה הוא כל כך עמוס בטעם, שהוא פשוט עלול לגנוב את ההצגה באירוע הקיץ הבא שלך, ואפילו טוב יותר? מעבד המזון עושה עבורכם את רוב העבודה.
של גיא פיירי סלט פסטה אורזו נוצר בהשראת כריך המופולטה, אחד המאכלים המפורסמים ביותר בניו אורלינס. הכריך נוצר על ידי מהגרים איטלקים לעיר, וכולל ערימה עבה של ריפוי איטלקי בשרים, גבינת פרובולון, ורוטב מיוחד ששומר על הטעמים בהירים וחריפים: סלט זיתים.
באדיבות ספרי הבישול של וויליאם מורו.
זה סלט הזיתים שפיירי משלב באורצו שלו. הסלט עשוי משילוב של גזר, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, לבבות ארטישוק כבושים, פלפל אדום קלוי, סלרי ובצל. הכל נחתך במעבד המזון, ואז מושרה במשך שעתיים בתערובת טעימה של חומץ שום אדום, שמן זית, מיץ זית ותבלינים אחרים.
באדיבות ספרי הבישול של וויליאם מורו.
אם תעצרו שם, כבר תהיה לכם תוספת נהדרת לכל בישול. דמיינו לעצמכם את סלט הירקות הבהיר, החומצי והמעט מתוק כתוספת לעוף או דג בגריל, נערם גבוה על המבורגר, או משמש כתענוג לנקניקיות או נקניקיות פולניות. יאם!
אבל פיירי לא עוצר שם. הוא מוסיף אורזו מבושלים וגבינת פטה לתערובת סלט הזיתים והירקות הכבוש, ומערבב הכל יחד עד שכל הטעמים מתמזגים יפה. פיירי משרת סלט האורזו מופלטה שלו בכוסות חסה עם עגבניות שרי, מה שהופך את הסלט לאפשרות טעימה לארוחת צהריים קלה. יש לזה כל כך הרבה טעם, שאף אחד לא יתגעגע לבשר - אפילו לא פיירי!
מחפשים עוד מתכוני קיץ? לגיאדה דה לורנטיס יש המון:
צפו: פיצה בגריל עם 5 מרכיבים שקל יותר מהזמנת אוכל לקחת
