בין אם אתם סובלים מהצטננות קשה או סתם צריכים להתחמם ביום חורף קריר, קערת אטריות עוף מרק יכול לחולל פלאים. ו Giada De Laurentiisמתכון מרק עוף קלאסי מכיל מרכיב מפתיע אחד שמאיר את הקערה שלך והופך את המרק להרבה יותר טעים.
"מה יותר מנחם ממרק אטריות עוף קלאסי?" נכתב הכיתוב לפוסט באינסטגרם ב-19 בדצמבר בחשבון האינסטגרם של Giadzy. "אנחנו אוהבים להשתמש במעט מיץ לימון כדי להאיר את הטעם, וזה מוסיף אלמנט כל כך מבורך. תתפנק עם המתכון הזה!"
לימון? במרק אטריות עוף? אתה מהמר! זה לא הופך את המרק לחמצמץ, אלא מוסיף מעט גרידה ומגביר את הטעמים של כל מרכיב בסיר.
להכנת מרק אטריות עוף לימון של דה לורנטיס, שתוכלו לתפוס המתכון המלא ממש כאן, תרצו לוודא שיש לכם את כל מרכיבי היסוד כבר בהישג יד: מרק עוף, גזר, עוף מבושל (רצוי בשר חזה), עלה דפנה, לימון, ופסטה קטנה מסוג כלשהו - "אני אוהבת להשתמש בצורת פסטה כיפית למרק כזה, כמו פרפלין או ניוצ'טי", כותבת בה דה לורנטיס. מתכון. "ילדים אוהבים את הצורות המהנות, והן בגודל נגיסה מושלם."
היא גם אוהבת להוסיף חתיכה קטנה של קליפת גבינת פרמזן למרק שלה כדי להוסיף קצת גוף למרק.
ומה שעוד יותר טוב הוא שהמרק הזה הוא ארוחה בסיר אחד. אתה מוסיף את כל המרכיבים שלך לסיר גדול בנקודות שונות במהלך התהליך ומוודא שהכל מחומם ומבושל. לבסוף, כשמגיע הזמן להגיש, מתבלים את המרק במלח ופלפל ומפזרים גבינת רומנו מגוררת ומעט פטרוזיליה.
אתה תתרפא, תתחמם ומוכן לקחת על עצמך את שארית החורף!
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו לְהַלָן: