האם אתה שותה שלוש או יותר כוסות קפה יום? כדאי לשקול להקטין את עצמכם: כל הקפאין הזה עלול להזיק לכליות שלכם, על פי מחקר חדש.
לאחרונה JAMA להגיש תלונה מחוקרים מאוניברסיטאות טורונטו, קנדה ופאדובה, איטליה, חקרו את הקשר בין צריכה גבוהה של קפה ותפקוד כליות. כפי ש כך דיווחה MedicalNewsToday, מחקר בנושא זה יצר היסטורית תוצאות סותרות. (לקפה יש כמה יתרונות בריאותיים מתועדים, אחרי הכל.) עם זאת, מחקר חדש זה עשוי להציע הסבר לבלבול.
חוקרים גילו ששתיית שלוש או יותר כוסות קפה ביום פחית להיות קשור לתפקוד לקוי של הכליות לאורך זמן - אבל זה לא המקרה עבור כולם. ככל הנראה, הכל תלוי באיזו מהירות הגוף שלך מבצע חילוף חומרים של קפאין.
במחקר, בערך למחצית מ-1,180 המשתתפים הייתה גרסה של הגן CYP1A2 הנקראת rs762551, הגורמת להם לבצע חילוף חומרים של קפאין לאט יותר. בקרב קבוצה זו, אנשים שדיווחו על צריכת קפה גבוהה היו בסיכון גבוה פי 2.7 לפתח הפרעה בתפקוד הכליות. הם גם היו בסיכון מוגבר ליתר לחץ דם, או לחץ דם גבוה.
באופן מעניין, זה היה לֹא המקרה של משתתפים שלא היו להם הגרסה הבעייתית. גורם מפתח זה יכול להסביר מדוע מחקרים קודמים על השפעת הקפאין על הכליות שלנו היו כה לא חד משמעיים.
"היה מדהים לראות עד כמה ההשפעות של הקפה היו בולטות בקבוצה שהייתה לה הגרסה הגנטית הזו, אך ללא השפעה מה שלא היה באלה שלא עשו זאת", אמרה ד"ר שרה מהדאווי, חוקרת מאוניברסיטת טורונטו והמחברת הראשית של המחקר. MedicalNewsToday.
ראוי לציין כי JAMA מחקר חקר במיוחד את ההשפעות של קפאין, הכימיקל בקפה שגורם לך להרגיש מלא אנרגיה (או חרדה ועצבנית, אם יש לך היה יותר מדי). "קפה נטול קפאין [D] כמעט חסר קפאין, [כך] למי שצורך נטול קפאין לא יהיה סיכון גבוה יותר לתפקוד לקוי של הכליות, ללא קשר לגנטיקה שלהם", הוסיף מהדאווי.
החוקרים מקווים שהממצאים שלהם יגרמו למינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) להעריך מחדש את זה המלצות לצריכת קפאין, שעומדות כעת על ארבע עד חמש כוסות ג'ו ליום למבוגרים בריאים.
אם אתה כמוני, אז צריכת הקפה היומית שלך היא... מרשימה. אני שואב בקביעות שלוש עד ארבע כוסות ביום, למרות שעבודה מהבית במהלך COVID עזרה לי לצמצם את ג'אווה. כל זאת כדי לומר, מכיוון שאני לא יודע אם יש לי את הגרסה של rs762551, אולי עדיף להגביל אותו בשתי חליטות קרות. הכל במתינות, אתה יודע?
לפני שאתה הולך, בדוק את הציטוטים הבאים כדי לעורר גישות בריאות לגבי אוכל:
