בפעם הבאה שאתם הולכים למסיבת ברביקיו בחצר האחורית, התגלגלו לאירוע עם מגש של רי דראמונד's Chicken Bacon סליידרים ואתה תהיה החבר הכי טוב החדש של כולם. בעלה של דראמונד לאד - שבהחלט יודע דבר או שניים על צלייה טובה - כל כך אוהב את הסליידרים האלה, שהיא החליטה לקרוא למתכון על שמו. אז מה הופך את הסליידרים של דראמונד לכל כך טובים? ובכן, כמעט כל מה שהיא שמה בהם!
באופנת פיוניר וומן הקלאסית, דראמונד מתחיל את המתכון הזה עם מרכיב שנקנה בחנות: לחמניות מתוקות מהוואי. הם בגודל המושלם עבור סליידרים, ודראמונד אוהב את רמז המתיקות שהם מביאים לשולחן. אבל היא עושה אותם אפילו טובים יותר על ידי לזלף חמאה מעל, לפזר עליהם את כל התיבול של בייגל ולהשליך אותם לתנור כדי לצלות.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי Food Network (@foodnetwork)
כדי להתאים את המתיקות של הלחמניות תוך חיתוך למתוק עם קצת מלוח, דראמונד מכינה מרינדת חרדל דבש לקציצות העוף שלה. ואז, כשהעוף כולו מבושל והלחמניות קלויות יפה, הגיע הזמן להרכיב את המגש המושלם של סליידרים.
בזמן שהעוף עדיין חם על הגריל, דראמונד אוהבת להוסיף את חתיכות הבייקון המבושלות שלה ופרוסות גבינת צ'דר חדות כדי שהכל יהיה נחמד וחם ונמס. לאחר מכן היא מרכיבה את המחוונים עם רוטב החווה, אחר כך קצת חסה, אחר כך העוף, הבייקון והגבינה, ולבסוף כל הדבר מכוסה עם פרוסת עגבנייה, ערימה קטנה של בצל מטוגן פריך, וכמה פרוסות ג'לפניו כבושים.
אתה יכול לשמור הכל במקומו עם קיסם בזמן הובלת הסחורה שלך למסיבה ואז לעמוד מאחור כי אתה עומד להילחץ על ידי אורחים שרוצים לטעום מהסליידרים האלה. אתה יכול לתפוס את מתכון מלא מ-Ree Drummond באתר Food Network.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:
