זה בריא להשלים עם החסרונות שלך, ודבר אחד שנהיה הראשונים להודות הוא שכשזה מגיע לזמן הארוחה, אנחנו די מפונקים. גם בלילות עמוסים אנחנו רוצים לוודא שאנחנו כן לאכול משהו טעים, לא ארוחת ערב קפואה בטעם קרטון או ארוחת מזון מהיר שמשאירה אותנו תוהים איזה חלק מהעוף בדיוק נכנס לנאגטס שלנו. זו אחת הסיבות למה אנחנו אוהבים ג'יימי אוליבר. הוא עשה זאת למשימתו לשתף מתכונים בספרי הבישול שלו, בתוכניות טלוויזיה וברשתות החברתיות קל להכנה, מזין וסופר-טעם, מה שמוכיח שכל אחד יכול לבשל ארוחה טובה, גם כשלוחצים עליו זְמַן. מגש עוף ופלפלים בתבנית אחת שלו אופים ממנו 7 דרכים מגיע לכל הסימנים, והכל הודות לשימוש החכם בשני מרכיבים שנרכשו בחנות שמוסיפים טעם גדול ללא מאמץ נוסף.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי ג'יימי אוליבר (@jamieoliver)
באדיבות חברת Flatiron Books.
המרכיב הראשון שתצטרכו להכנת מגש העוף של אוליבר הוא משחת קארי ג'לפרזי. זוהי משחה חריפה שנעשתה בדרך כלל עם שילוב של מרכיבים כמו צ'ילי ירוק, בצל, עגבניות ותבלינים. זה מוסיף המון עומק לארוחת השבוע המהירה הזו, וניתן להשתמש בו גם להכנת כל דבר, מקארי חריף ועד בשרים חריפים ופירות ים.
באדיבות מאיה קימל.
המרכיב הסודי השני ג'יימי אוליבר מגיע אל הינה ריבת בצל. המתיקות של בצל בבישול ארוך בשילוב עם סוכר ותבלינים בונה עוד יותר את הטעם של קרשנדו בארוחה קלה זו של מחבת אחת, ואתה צריך רק כמה כפות כדי להשפיע בגדול. זה אומר שאתה יכול לשמור את השאר לארוחות אחרות. הוסף קצת לרוטב ברביקיו, מרינדות, או כממרח לכריכים וגבינה בגריל.
באדיבות גברת. גשרים.
להכנת הארוחה, העוף מוקפץ עד השחמה, ואז מצטרפים למחבת על ידי צ'ילי ירוק, פלפל אדום, תבלינים ו משחת jalfrezi ו ריבת בצל. התבנית מזוגגת בחומץ ביין אדום, ואז פונה לתנור לבישול מנותק. נצלו את הזמן להירגע על הספה, להקדים את המטלות שלכם, או להכין תוספת, למרות שאנו חושבים שנאן שנקנה בחנות יהיה הליווי המושלם.
תהיה לך ארוחה משביעה וקלה, הרבה יותר טובה מאוכל מהיר או ארוחה קפואה, ויש לך שני מרכיבים סודיים חדשים שתוכל להשתמש בהם כדי להכין כל מיני ארוחות ערב מהירות וטעימות.
לפני שאתה הולך, קנה כמה הפריטים האהובים עלינו באמזון לְהַלָן.
צפו: ניסינו את ה-Overnight Mac & Cheese של אינה גרטן ואנחנו לגמרי מבינים למה זה שבר את האינטרנט
