אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
אם אתה עדיין לא רוכב על קימצ'י רכבת, עכשיו זה הסימן שלך לעלות על הסיפון. התבלין הבריא למעיים הוא מצרך קוריאני חריף ומותסס. זה עשוי בדרך כלל עם כרוב נאפה, צנון, גוצ'וג'אנג, שום, ג'ינג'ר ותערובת של אנשובי, שרימפס או רוטב דגים לבעיטה של אומאמי. לקימצ'ים רבים יש גם תפוח או אגס למגע של מתיקות כדי לאזן את טעם האומאמי המותסס.
אפשר להוסיף קימצ'י לכל כך הרבה מנות. זוהי תוספת נהדרת לרוטב פסטה לבעיטה פיקנטית או מעליו את קערת האורז או האטריות שלך, היא גם מצוינת בטאקו במקום חסה ומהווה ציפוי בהיר גם לביצים. אתה יכול להגיש קימצ'י גם כתוספת עצמאית או פשוט לאכול אותו כחטיף בריא עבור היתרונות הפרוביוטיים האלה.
מאז שקמחי הגיע לשוק המיינסטרים בארצות הברית, יש שם כמה מותגים מעולים נסה שזמינים באופן נרחב בחנויות מכולת מקומיות, בשווקים באסיה או שאתה יכול פשוט להזמין כמה אֲמָזוֹנָה. ריכזנו כמה ממותגי הקמצ'י האהובים עלינו שנרכשו בחנות כדי לעזור לך לִקְנוֹת. תתכוננו להוסיף קצת קראנץ' וטאנג לחיים שלכם!
קמחי של חמות
קמחי של חמות.
קמחי של חמות זמין באופן נרחב בחנויות מכולת כך שהוא עשוי להיראות מוכר. זה חביב מעריצים מסיבה כלשהי. קימצ'י הבית שלהם עשוי מכרוב נאפה, פלפל אדום, בצל, בצל ירוק, עירית, מלח, סוכר, שום, ג'ינג'ר, רוטב אנשובי, שרימפס מלוח, מרק עצמות - אם להזכיר כמה מרכיבים! זה חריף, אומאמי ומורכב והירקות שומרים איכשהו על הקראנצ'יות שלהם. הם גם מכינים קימצ'י טבעוני נהדר.
Wildbrine קמחי
תמונה: Wildbrine.
הקמצ'י של ווילברין עשוי ממרכיבים איכותיים כמו כרוב נאפה טרי קצוץ, ג'ינג'ר ושורש חזרת מגורר. הקימצ'י שלהם גם נטול דגים כך שהוא בטוח עבור אלה עם אלרגיה לרכיכות.
קליבלנד מטבח קלאסי קמחי
קליבלנד.
הקמצ'י הקלאסי של קליבלנד עשוי עם שום, ירקות חרדל, פלפל אדום ותפוח מה שנותן לקמצ'י תו עדין נחמד של מתיקות.
נאסויה קמחי
עשוי עם כרוב נאפה, צנון, אבקת פלפל אדום, אגס, שום ומלח, זה קימצ'י מנסויה מספק את האיזון המושלם הזה של טעמי חמוץ, חריפים ואומאמי.
טובגי קמחי פרוס
מעריצי קמחי מסכימים על כך טובאגי אחד ממותגי החנויות הטובים ביותר שתוכלו למצוא. טובאגי משיג את האיזון המושלם של חמוץ וחריף. המפתח לכך הוא הלהיט האומאמי מהשרימפס המלוח, האנשובי ורוטב הצדפות בשילוב המתיקות מתפוחים, אגסים וסוכר המעניקים טעם מותסס מורכב.
חברת קמחי של צ'וי
חברת קמחי של צ'וי
חברת קמחי של צ'וי משתמשת במתכון מסורתי ומיוצרות לפי הזמנה. עטור הפרסים שלהם כרוב נאפה חריף קמחי הוא הזן המסורתי ביותר ושער טעים לעולם הקימצ'י.
ג'ונגה קמחי
ג'ונגגה.
בנוסף לקימצ'י המסורתי, ג'ונגגה מייצרת מגוון סוגים, כולל באק קימצ'י (קימצ'י לבן שהוא לא חריף מדי) וזנים אחרים שנעים ברמות Fאנק ותבלינים. מה שגם נהדר במותג הזה הוא שהם מוכרים את הקימצ'י שלהם במגוון אפשרויות אריזה, החל מצנצנות זכוכית ועד למיכלי פלסטיק ושקיות ניילון גדולות. זה מופץ באופן נרחב ובמחיר סביר - אתה יכול אפילו למצוא אותו בקוסטקו!
קמחי של Sunja
של Sunja.
זֶה קימצ'י צמחוני טוב להחריד. זה חריף, חריף ותבלין מושלם להגשה עם קערת אורז או אטריות. מכיוון שהקימצ'י ממשיך לתסוס, כשפותחים את הצנצנת הזו היא עלולה לבעבע!
