לוחות שרקוטרי הכינו את צלחת המתאבן הטובה ביותר (מי יכול להתאפק לדגום את הגבינות הייחודיות האלה שאתה רואה במכולת?), אבל יש טרנד חדש שמשתלט טיק טוק - והכל על חמאה!
לוחות החמאה הפכו לוויראליים בגלל הדרך הייחודית שהם מעלים את הממרח הקלאסי. ג'סטין דוירון מ-@justine_snacks פרסם סרטון של מתכון לוחות החמאה הייחודי שלה ב-TikTok בשבוע שעבר, שזכה ל-7.1 מיליון לייקים. זה אינטנסיבי - חמאה מעולם לא הייתה אלגנטית יותר!
@justine_snacks אני אוהב את זה, אז אני במצב רוח מטופש של חמאה
♬ סאונד מקורי - שירי מהירות
"שמעת על לוח חמאה? ככה אחד נראה", היא אומרת בסרטון לפני שהיא מציגה קרש מוגמר מכוסה בחמאה ותוספות צבעוניות. היא גם כתבה על זה בבלוג שלה, שם שיתפה כמה רעיונות שונים לתוספת.
הוא משתמש בחמאה רכה ובמגוון תוספות טעם, כמו עשבי תיבול, תבלינים ולימון סחוט טרי. זהו זה! מגישים עם פרוסות לחם חמים לטבול בחמאה וליהנות עם אחרים או לבד. זה מכין מתאבן טעים וייחודי שבטוח ירשים את חבריך.
דוירון מגלה שקיבלה את הרעיון ללוח חמאה מהשף ג'ושוע מקפאדן. בו
שש עונות ספר בישול, לכל איסט פורק,הוא מציע להוסיף ללוח החמאה שלו עשבי תיבול, פתיתי צ'ילי, פרחים אכילים ועוד.הרעיון הזה הוא ממש גאוני! לחם וחמאה הם שילוב קלאסי, כמובן, אבל זו דרך כל כך מהנה להגדיל אותו. בנוסף, זה יוצר גם תוכן אינסטגרם מדהים.
הדבר הנהדר בלוחות חמאה הוא שהם לגמרי ניתנים להתאמה אישית עבורך! הנה כמה רעיונות לתוספת שהמצאנו, אבל אל תהסס לנסות כל שילוב שחפץ לבבך:
- פלפל שחור טרי טרי, מלח ים פתיתים וגרידת תפוז.
- ריבת תאנים, טימין, מלח ים ודבש חם.
- שיני שום צלויות, בזיליקום ועגבניות שרי קצוצות.
לפני שאתה הולך, בדוק המצגת שלנו לְהַלָן:
