כשגדלתי, רוב הזמן, כל המשפחה שלי הייתה לשבת יחד לארוחת ערב. הגיע הזמן להתעדכן ביום; זמן ל לדבר על יום הלימודים שלנו, או תוכניות מהנות שהיו לנו. אמנם לא יכולתי לומר לך בדיוק על מה דיברנו, אבל אני יכול להגיד לך את המשפט שאני זוכר עד היום (שבא לי לחשוש ממנו אפילו כמבוגר): למה אתה לא אוכל את האוכל שלך? אתה יודע שאתה צריך לנקות את הצלחת שלך.
עם הורים שגדלו על ידי אנשים שחיו את השפל הגדול, לא לסיים את האוכל שלך היה משהו שפשוט לא עשית. אני יודע שלא הייתי היחיד שגדל בבית שבו לא יכולת לעזוב את שולחן האוכל עד שסיימת את הארוחה.
אל תהיה בזבזני. אל תהיה כפוי טובה על מה שיש לך. יש ילדים שגוועים ברעב (לאיזו מדינה אקראית שהם ימצאו) מי ישמח לאכול את ארוחת הערב שאתה אוכל.
האמת, להכרת תודה לא היה שום קשר לזה. ואני לא ניסיתי בכוונה לבזבז אוכל; פשוט לא הייתי רעב מספיק כדי לסיים את כל האוכל בצלחת שלי. כמובן, במקום להגיד את זה, כנראה אמרתי משהו כמו, "אני לא רוצה" - אבל עשיתי זאת בהכרח, רק בגלל שרציתי לעזוב את השולחן.
מהר קדימה לכמעט שני עשורים מאוחר יותר, ואני מוצא את עצמי באותו מקום שאמא שלי הייתה: מנהלת קרב עלייה עם אנשים קטנים שמסרבים לסיים את האוכל שלהם. אלא שהפעם, אני נוקט בגישה אחרת. אנחנו שוברים את כלל "נקה את הצלחת שלך". אם הילדים שלי שבעים, הם לא צריכים לסיים - נקודה. אין אשמה, אין שיפוטיות, ואני לא מאוכזב כשהם לא אוכלים כל גרוטאות בצלחת שלהם. כי בסופו של יום, רק לאכול מספיק כדי להשביע אותך לא הופך אותך לאדם טוב או רע; זו הדרך שבה הגוף שלנו בנוי.
הנה העניין. מעולם לא הייתה כוונת המשפחה שלי להוסיף למערכת היחסים המסובכת שכבר הייתה לי עם הגוף והאוכל שלי. אבל אני גם יודע מה ההשלכות של הכפייה לסיים את האוכל שלי. אני לא רוצה שהילדים שלי יאכלו עד שהבטן שלהם תכאב כי הם סיימו אוכל שהם לא היו רעבים אליו. ואני גם לא רוצה שהם יפתחו מערכת יחסים עם אוכל ששורשיה בפחד ובאשמה.
כמובן, הכל נשמע טוב בתיאוריה. אבל כהורה, אתה דואג לבריאות הילדים שלך. האם הם אוכלים מספיק? האם הם מקבלים מספיק חומרים מזינים? מאיפה בכלל מתחילים כשזה מגיע לאכילה אינטואיטיבית עם ילדים?
"ראשית, חשוב להבין שעם ילדים יהיו כל מיני תנודות ביחס להרגלי האכילה שלהם", אומר Rose Summers, MS, LPC-IT, מטפל עם רוג'רס Behavioral Health. "יהיו זמנים שבהם ילדים יהיו רעבים. פשוטו כמשמעו, נראה שלא משנה באיזו תדירות אתה הולך לקניות במכולת, המזווה תמיד ריק ובפעמים אחרות שבהן נראה שילד בקושי יגע בכל דבר שתניח מולו", היא מוסיפה.
בנוסף, ד"ר ג'יליאן למפרט מתוכנית אמילי מדגיש את החשיבות של איך פשוט לדבר עם הילדים שלך על בחירות האוכל שלהם יכול לעשות את כל ההבדל. "היה סקרן לגבי מה שילדך חווה. האם הם מלאים? האם הם מרוצים? האם הם היו רעבים בזמן הארוחה ההיא? שאל שאלות על איך הם מרגישים כשהם אוכלים - גם לפני ואחרי האוכל."
כהורה שהיה לו מערכת יחסים מורכבת עם אוכל והתפתח אכילה מופרעת הרגלים כתוצאה מכך, דיבור על אוכל מעורר בי עצבים. כן, אפילו עשרות שנים מאוחר יותר, זה עדיין מעמיד אותי בקצה. הפחד הכי גדול שלי הוא שהבנות שלי נאבקות באותן בעיות אכילה כמוני. אני דואגת אם אדבר על זה יותר מדי, זה גם יגרום להם לחרדות מאוכל כשאין צורך בכך. אבל מצד שני, אם אני מתעלם מזה ומטאטא אותו מתחת לשטיח, זה מרגיש כאילו אני ממשיך במחזור.
המציאות היא, עד כמה שהיא לא נוחה עבורי, קיום השיחות האלה הוא חצי מהקרב לפיתוח מערכות יחסים בריאות יותר עם אוכל. ד"ר למפרט מציע לגשת לשיחות אלה בסקרנות: "אם אתה מוצא שהילדים שלך 'לא מאוד רעב' לעתים קרובות, היזהרו אחר סימנים אחרים של הפרעת אכילה או אפילו דיכאון שיכולים להשפיע תֵאָבוֹן. איך מצב הרוח שלהם? האם אתה מבחין במשהו שונה לגבי האופן שבו הם מתקשרים איתך או עם אחרים במשק הבית? האם הם מבודדים יותר מהרגיל?"
אני אסיר תודה על כך שהילדים שלי לא ירשו את מערכת היחסים הלא בריאה שלי עם אוכל. אבל אל תטעו, אני די בטוח שחלק ממני יעצרו את נשימתי למשך שארית חיי, בתקווה שזה יישאר כך. לכל דור של הורים וילדים יש מערכת יחסים מתפתחת עם אוכל ותזונה.
בעוד שהמנטליות של 'נקה את הצלחת' התחילה עוד בסבא וסבתא שלי מתקופת הדיכאון, עדיין יש היום כמות עצומה של משפחות חסרות ביטחון במזון. למרות זאת, עדיין חשוב לעודד ילדים להקשיב לגוף שלהם. "אכילת יתר כאשר המזון דל, מגדירה אותנו לאכילת יתר באופן קבוע - מה שעלול להוביל למשקל מופרז ולהפרעות בהרגלי האכילה", אמר ד"ר למפר. "חוסר ביטחון תזונתי והפרעות אכילה הם גבוהים - גבוהים יותר מאשר במשקי בית מאובטחים במזון, במיוחד הפרעת אכילה זלילה", היא מוסיפה.
דפוסי דורות, תרבות דיאטה רעילה וטיפים מזויפים של 'חיים בריא' משחקים תפקיד ביחסים שאנשים בונים עם גופם והמזון שהם משתמשים בהם כדי לתדלק אותם. אין לי את כל התשובות, אבל לתת לילדים שלי אוטונומיה לגבי החלטות האכילה שלהם מרגיש כמו מקום טוב להתחיל בו.
אל תבינו אותי לא נכון - הבנות שלי אוהבות לאכול קינוח קטן בכל ארוחת ערב, וכן, הן מנשנשות יותר ממה שיכולות הקניות שלי בסופר-וומן יכולות לעמוד בקצב. אבל ככל שהם נהנים מאוכל פחות צפוף מבחינה תזונתית, הם אוהבים גם ירקות ופירות שלמים. ברצינות, כל מי שמכיר אותם מבין לחלוטין למה אני צריך לשמור על שלושה עד ארבעה צמחי עגבניות שרי בכל קיץ רק כדי לעמוד בקצב.
הם נהנים מאוכל. הם מעריכים את האנרגיה שזה נותן להם. ולמרות שאני עדיין נאבקת עד היום, הם לא נראים גרועים יותר עבור הבלאי. כל עוד הם מאושרים ובריאים, אין דבר נוסף שאני יכול לבקש. חוץ ממזווה קסום לאיבוד עצמי... זה יהיה נחמד.
