אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
איפה היית כששמעת לראשונה על פסטה פטה אפויה? כשזה הפך ויראלי בינואר 2021, נראה היה שכל מי שעקבנו אחרינו ברשתות החברתיות ניסה את כוחו במתכון. היו אינסוף וריאציות - ג'יאדה דה לורנטיס, ג'יימי אוליבר, ו מרתה סטיוארט כולם חלקו את הטוויסטים שלהם במתכון - ובימים אלה, פסטה פטה אפויה הוא מצרך ליל שבוע עבור רבים מאיתנו... בחודשי החורף, כלומר. מה לגבי כשחם לוהט בחוץ, ואנחנו לא רוצים להשאיר את התנור על 400 מעלות למשך 45 דקות, ולהפוך את המטבח שלנו לתופת? הניו יורק טיימס בישול TikTok זה עתה שיתף מתכון שיעניק לך את אותו פיצוץ מלוח של פטה מבלי להפוך את המטבח שלך חם מנשוא.
@nytcooking ♬ סאונד מקורי - NYT Cooking
הפטה בגריל עם אגוזים של NYT Cooking קל בדיוק כמו מתכון הפטה האפוי. אתה מוסיף גוש גדול של פטה, קצת אגוזי מלך ותימין טרי ל-a מחבת ברזל יצוק.
לאחר מכן, מטפטפים הכל במחבת בשמן זית, ומוסיפים א מערבולת דבש מעל הפטה.
מבשלים בגריל מכוסה עד שהאגוזים מקבלים קלויים והפטה מתרכך.
התוצאה הסופית? מנה מלוחה, מתוקה, מלוחה, עשירה ומלאת טעם. אתה יכול פשוט לזרוק את המחבת על טריבט ולתת לאנשים לגרוף את הפטה והאגוזים באמצעות שבבי פיתה, לחם קלוי, חניתות אנדיב, כל מה שאתה יכול לחשוב עליו.
המתכון מצוין כמתאבן או כנשנוש. אבל אנחנו חושבים שזה יהיה גם תוספת טעימה לעופות או דגים בגריל, או שמשמשת למילוי חזה עוף או צלעות חזיר על הגריל, או מוגש כתוספת לפיצות לחם שטוח בגריל עם הרבה בזיליקום וארוגולה.
זוהי דרך טעימה להכין מנת פטה טעימה מבלי לחמם את הבית, וזה מתכון אחד שבהחלט תרצו לנסות לפני שהקיץ ייגמר.
מחפשים עוד מתכוני קיץ? לגיאדה דה לורנטיס יש המון:
צפו: איך להכין לחמניות לזניה ממולאות של Giada De Laurentiis
