חזירים בשמיכה הם מתאבן קלאסי - הגליל המתקלף! הנקניקיות העסיסיות! השילוב מלוח-מתוק! - אבל מה אם הם יכולים להיות הרבה יותר? רייצ'ל ריי לקח את המתכון האהוב הזה ל"שלב הבא" עם אֲרוּחַת עֶרֶב-מנות בגודל ותבלין הבייגל האהוב מתמיד. זה נראה מדהים!
"אני מכינה ארוחה בהשראת חברתי ג'נט, שאמרה שכשהיא הייתה ילדה קטנה, הדבר שהיא אהבה שאמא שלה הייתה מכינה היה חזירים ממולאים בגבינה בשמיכה", כתב ריי. באתר שלה יוֹם חֲמִישִׁי. "אז אנחנו הולכים לעשות בדיוק את זה - חזירים ממולאים בגבינה בשמיכה, אבל אנחנו הולכים לקחת את זה לשלב הבא."
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Rachael Ray Show (@rachaelrayshow)
ה מופע רייצ'ל ריי המארחת פרסמה על הטייק הייחודי שלה גם באינסטגרם, והסבירה מה הופך את הגרסה שלה לשונה.
"קודם כל, הם מפוצלים וקולים קלות", כתבה באינסטגרם. "ה'חזירים' הם גם בגודל ארוחת הערב, מפוזרים בתיבול 'הכל' ומוגשים עם בצל בסגנון עגלת נקניקיות של ניו יורק."
הפה שלך כבר דומע? רק לדמיין את הגבינה הדביקה נשפכת מהנקניקייה ומשתלבת עם הטעם של גליל הסהר המתוק והחמאתי, גורמת לבטן שלי לנהום.
עבור הנקניקיות, תזדקק לשמונה חוליות, גבינת צ'דר מגוררת, כל תיבול בייגל, שתי צינורות של 8 אונקיות של לחמניות סהר ועוד.
אתה יכול גם להוסיף אותו עם בצל עגלת נקניקיות בסגנון ניו יורק, שעבורו תצטרך בצל, חרדל חום, אבקת צ'ילי, פימנטו ומרכיבים אחרים. מכינים את זה במחבת טפלון, מרככים תחילה את הבצל ואז מוסיפים את השאר. תנו להסמיך, ואז גרפו מעט על גבי החזירים בשמיכה.
ריי גם שיתף סרטון הדגמה באינסטגרם כך שתוכל לעקוב בזמן שאתה מכין ארוחת ערב. המוצר המוגמר הוא נקניקייה הנמסה בטוב טעם גבינתי, עטופה בגליל חום זהוב, ומכוסה בתיבול הטעים הזה שכולם אוהבים. זה נראה קצת כמו הקלאסיקה הטעימה שאתם מכירים ואוהבים, אבל משודרג בצורה שמאפשרת ארוחת ערב ייחודית (וקלה!). אפילו ילדים ייהנו מזה!
המעריצים אהבו את זה, כשאדם אחד כתב, "אני צריך את אלה מיד!" מישהו אחר אמר, "רק אתה יכול להכין נקניקיות גורמה. אני אנסה אותם."
ריי פירסם את הטקסט המלא של הכל חזירים בשמיכות גליל סהר עם צ'דר מגורר ובצל בסגנון ניו יורק על האתר שלה.
לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת הערב הקלים של אינה גרטן לְהַלָן:
