כשחם מכדי להפעיל את התנור (או כשפשוט לא מתחשק לכם לצלות עוף שלם בעצמכם), עוף הרוטיסרי טרי ומוכן של קוסטקו הוא קנייה לא פשוטה. וכשהסתיימה ארוחת הערב ועדיין יש הרבה בשר על העצמות, הגיע הזמן להכין קצת רוצח סלט עוף באדיבות מרתה סטיוארט.
"זוז, כריכי עוף מטוגנים וצלויים! האפשרויות האלה דורשות יותר זמן ומאמץ, אבל אנחנו חושבים שאתה יכול לקבל את אותן תוצאות משביעות רצון עם כריך עוף רוטיסרי זה", כתוב בעמוד האינסטגרם הרשמי של סטיוארט את הפוסט. "זה כל כך מהיר להכנה - אתה לא צריך להתעסק עם בישול עוף בכלל - רק עוף רוטיסרי קצוץ משנה לחזה העוף שנדרש אצלנו כריכי צ'יפוטלה-עוף-סלט פרועים, ואז מערבבים עם הצ'יפוטלה המעושן ורוטב מיונז כוסברה טרי וכריכים אותו ללחמניות רכות לאחר מכן."
"אבוקדו וצנון כבוש מוסיפים גימור מרענן, למרות שכל אחד מהסנדוויצ'ים האהובים עליך ילך נהדר בכריך הכוכב הזה. “
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
להכנת מאיו צ'יפוטלה של סטיוארט, שלבו מאיו, צ'יפוטלה חתוך לקוביות באדובו, גרידת ליים, בצל וכוסברה. וסטיוארט מציע לחתוך את העוף שלך כנגד הדגן כדי לתת לו יותר מרקם כדי להחזיק את החומרים הרטובים (ולהיצמד זה לזה בכריך).
וכדי להוסיף עוד יותר גרידה, סטיוארט ממליץ להוסיף את סלט העוף עם צנוניות כבושות, כבוש בתערובת של חומץ, מיץ ליים, סוכר ומלח לפני ששמים את החלק העליון של הלחמנייה על כריך. הוספת כמה עלים של חסה רומיין טרייה מוסיפה קצת קראנץ' נחמד.
אז אם יש לכם שאריות של עוף רוטיסרי של קוסטקו במקרר שלכם, עכשיו יש לכם את פקודות הצעדה שלכם.
