אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
יש מקרים שבהם כל כך חם בחוץ, וכל כך חם בְּתוֹך, שאנחנו פשוט לא יכולים להביא את עצמנו לבשל ארוחת ערב. אבל זה מרגיע לדעת שאנחנו לא לבד. למעשה, אינה גרטן, הידוע גם בשם The Barefoot Contessa, הכריז שהוא "חם מדי בשביל לבשל" באינסטגרם, וזה כזה להגביר את בטחוננו לדעת שאפילו מלכת הכנסת האורחים שומרת על התנור כבוי במצב השפל של קַיִץ. היא שיתפה את אחד ממתכוני הקיץ האהובים עליה ללא בישול אינסטגרם, וזה כל כך פשוט, אתה יכול לעשות את זה אפילו במהלך גל חום מבלי להזיע נוסף.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי אינה גרטן (@inagarten)
המנה של גארטן פשוט זועקת קיץ. זה סלט עגבניות מורשת וגבינה כחולה עם רשימת מרכיבים פשוטה. המתכון נמצא בספר הבישול הקרוב שלה (שזמין להזמנה מראש עכשיו), Go-To ארוחות ערב.
עגבניות קיץ הן אחד הדברים הטובים ביותר בעונה. נסה להשיג אותם מגינה בחצר האחורית, משוק איכרים או מדוכן חווה אם אתה יכול - ככל שהם טריים יותר, כך המנה הזו תהיה טעימה יותר.
כדי להרכיב את הסלט, גרטן פורס מגוון של עגבניות ירושה ועגבניות שרי, ואז מלחין אותן במהירות במלח ובחומץ. הם מזוהים עם רוקפור, סוג של גבינה כחולה צרפתית. גארטן ממליץ על מותג Société.
זה באמת כל כך פשוט. עגבניות ירושה, רוקפור טוב, מלח ופלפל, שמן זית ובזיליקום. גארטן אומרת בכיתוב האינסטגרם שלה, "אני אוספת עוף רוטיסרי בדרך הביתה וארוחת הערב מוכנה", וזה בדיוק סוג ה"בישול" שאנו מרגישים מסוגלים לעשות כשהתרמוסטט באדום.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי אינה גרטן (@inagarten)
חבר עם אחד מ-3 המרכיבים המרעננים של Garten שפריצות רימונים, ותרגישו יותר ממוכנים להתמודד עם החום מחר.
מחפשים עוד מתכוני קיץ? לגיאדה דה לורנטיס יש המון:
צפו: פיצה בגריל עם 5 מרכיבים שקל יותר מהזמנת אוכל לקחת
