כשימי שני משאירים אותך עייף, הכנת ארוחת ערב טעימה ובריאה היא לרוב הדבר הראשון שצריך ללכת. היי, לפעמים צריך להקריב קורבנות בשם בריאות הנפש! שף סלבריטאים רייצ'ל ריי מבינה את המאבק, וזו הסיבה שהיא חלקה את זה בקלות, מתכון לארוחת ערב במחבת אחת באינסטגרם - וזה נראה כל כך טוב!
ה-Rachael Ray Show Instagram פרסמה היום תמונה של ארוחת ערב שהוכנה עם מחבת אחת בלבד, מושלמת לבישול קל וניקוי מהיר. התמונה מציגה נקניקיות צלויות עם ירקות ושעועית, עם שכבה של לחם פריך וחמאתי המקיפה את שולי המחבת.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Rachael Ray Show (@rachaelrayshow)
"רייצ'ל חולקת את הנקניקיות החצויות שלה עם שומר, שעועית קנליני, אסקרולה + קייל במרק לימוני בהיר שג'ון מכין לה כשהיא חולה", כתבו ב-@rachelrayshow בכיתוב.
היא גם שיתפה את מתכון נקניק ושעועית עם ירוקים באתר שלה, יחד עם סרטון. ארוחת הערב דורשת איטלקית מתוקה נקניק, שומר פקעת קטן, בצל, שום, יין לבן, אסקרולה, קייל שטוח, אגוז מוסקט, שעועית לבנה (המכונה שעועית קנליני), ג'בטה ועוד כמה מרכיבים. הכל מתאחד ומתבשל במחבת טפלון - כמה זה מדהים?
מבשלים תחילה את הנקניק, ואז מניחים אותם על מגש מכוסה בנייר כסף כדי להתחמם. לאחר מכן, מוסיפים למחבת על אש גבוהה את השמן, השומר ועוד. מצמצמים ומוסיפים עוד כמה מרכיבים. לאחר סיום הבישול, מחזירים את הנקניקיות למחבת וסוחטים לימון מעל. לבסוף, מסדרים את הלחם סביב קצה התבנית ומגישים אותו. הארוחה המוגמרת מספיקה למשפחה בת ארבע נפשות.
לארוחת ערב מלאה בטעם וחומרים מזינים, זה פשוט להפתיע להרכיב. נראה שארוחת ערב ביום שני בערב תהיה מוצלחת, אחרי הכל! עכשיו, אם רק נוכל למצוא משהו קל באותה מידה ליום שלישי...
לקבל מתכון נקניק ושעועית של ריי עם ירוקים.
לפני שאתה הולך, בדוק המצגת שלנו לְהַלָן:
