הלוואי שהיינו חוגגים את ה-4 ביולי בשעה אינה גרטןהבית של מסיבות רבות - אבל הסיבה העיקרית היא שהיא הגישה מוחיטו אבטיח טעים למראה. למרבה המזל, גרטן שיתפה את המתכון עם העוקבים שלה והקוקטיילים הידידותיים למתחילים האלה דורשים רק חמישה מרכיבים.
"אני מכין קנקן גדול של מוחיטו אבטיח לסוף השבוע של החג!" גארטן כתבה את הפוסט שלה באינסטגרם ב-4 ביולי. "אבטיח קר כקרח, מיץ ליים סחוט טרי, רום והרבה נענע טרייה. הם כל כך מרעננים בליל קיץ חם. כמובן שאפשר להכין אותם בלי הרום, אבל למה?? 4 ביולי שמח!! תהנו ותישארו בטוחים."
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי אינה גרטן (@inagarten)
המרכיב היחיד שגרטן השאירה מחוץ לכיתוב האינסטגרם שלה הוא סירופ פשוט, שכפי שהשם מרמז, הוא ממש קל להכנה. זה ממש פשוט סוכר המומס למים על אש.
כדי להרכיב את הקוקטיילים, גרטן תחילה ערבב את עלי הנענע במכתש ועלי (אפשר גם לערבב אותם ישר בקנקן). אחר כך היא הכניסה את נתחי האבטיח חסרי הגרעינים שלה למעבד מזון וטהרה. בקנקן גדול שילב גארטן את מחית הנענע והאבטיח, סירופ פשוט, מיץ ליים, ו רום בקרדי, והקוקטייל היה מוכן להגשה על קרח עם כמה ענפי נענע טרייה בכל אחד זכוכית.
זהו משקה נהדר להכנה לקראת התכנסות, מכיוון שהוא לא ידרוש מכם להשקיע המון זמן בהכנת קוקטיילים בודדים. פשוט שמור את הקנקן צונן במקרר עד שהאורחים שלך מגיעים, ואתה מוכן ללכת. לחלופין, אתה יכול גם להכין את התערובת ללא רום ולתת לאורחים שלך לבחור את רוח הבחירה שלהם (אם בכלל). התערובת הפשוטה של טעמים טריים תשתלב יפה גם עם טקילה או וודקה.
אתה יכול לקבל את מתכון מלא של מוחיטו אבטיח באתר Barefoot Contessa.
כמובן, כל מסיבה אצל אינה גרטן תהיה כזו שכדאי לזכור. אבל מסיבה אצל אינה גרטן שבה מוחיטו אבטיח בתפריט? עכשיו זו תהיה חוויה שמימית.
