למה כל כך קשה לגרום לילדים לאכול? הורים מי לא הכינו ארוחת ערב נפרדת ידידותית לילדים עבור הקטנים שלהם יש מזל - לפעמים פשוט יותר קל להכין נאגטס עוף (שוב!) כדי שתוכלו לאכול את ארוחת הערב שלכם בשקט. אבל ללילות שבהם אתה רוצה שהילדים שלך ינסו משהו חדש, מרתה סטיוארט יש לה את המתכון המושלם שהיא מבטיחה שאפילו ילדים יאהבו.
חמין סלמון ותירס אולי לא נשמע כמו משהו ידידותי לילדים, אבל זה לגמרי כן! סטיוארט שיתף תמונה של קליל וטעים זה מרק לאינסטגרם היום, והוא עמוס בטעם. זה קל יותר מאשר מרקים מסורתיים, שילדים בהחלט ייהנו מהם.
"ילדים בטוח יכניסו את התבשיל הזה", היא כתבה את התמונה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
"זה עמוס בנתחי תפוחי אדמה, מתקלפים סלמון, ואוזני תירס טרי חתוכים לעיגולים", הוסיפה. "מרק קל עשוי עם שמנת כבדה ומיץ צדפות, ובזיליקום טרי מתווסף בסוף לתוספת טעם."
למרות שנתחי התירס יוצרים זריקה אסתטית, סטיוארט למעשה ממליץ להסיר אותם לפני ההגשה לילדים. "לאכילה קלה ופחות מבולגנת, אנו ממליצים לפרוס את הגרעינים מהקלח ולהוסיף אותם בחזרה למרק עבור הקטנים שלכם", כתבה בפוסט.
המתכון, שפורסם במקור בגיליון ספטמבר 2017 של מרתה סטיוארט ליווינג, מגיש ארבעה ולוקח רק 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. המרכיבים כוללים חמאה, בצל, מרק צדפה, תפוחי אדמה יוקון זהב, פילה סלמון ללא עור, שתי אגוזי תירס, בזיליקום טרי ועוד.
כדי להקציף את המרק הפשוט הזה, התחל בהמסת חמאה במחבת והוספת בצל, מרק צדפה, תפוחי אדמה ועוד. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים עד שתפוחי האדמה רכים. לאחר מכן חותכים סלמון ותירס ומוסיפים למחבת עד שהסלמון אטום והתירס רך. מוסיפים בזיליקום ומרכיבים אחרים ומגישים עם קרקרים צדפות או קרקרים רגילים של ורמונט (כל הקרקרים שיש לכם בבית עובד גם).
למרות שהמתכון נראה מדהים, חלק מהאנשים לא היו כל כך בטוחים שהוא באמת ידידותי לילדים. אדם אחד כתב, "זה נראה טעים ואני אנסה להכין את זה בשבילי ועבור הבעל. אבל איך שהילדים שלי מסתדרים... אנחנו פשוט נצמד לנאגטס עוף וצ'יפס! לול❤️." אחר אמר, "הילד שלי לא היה הולך בטווח של 40 רגל מזה והוא אוכל לכלוך. 😂”
אם הילדים לא יאכלו את זה, לפחות יש לכם עוד מתכון קל לארוחת ערב למבוגרים בבית! אתה באמת לא יכול להשתבש לא משנה מה.
קרא את המתכון המלא של חמין סלמון ותירס של סטיוארט כאן.
לפני שאתה הולך, בדוק המצגת שלנו לְהַלָן:
