אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
אנחנו מבינים שהקיץ הוא עונת הצלייה. אנחנו באמת. אבל יש לנו וידוי. המנה האהובה עלינו להכין כשהשמש קופחת היא לא משהו על הגריל. לא, גם כשחם בחוץ, אנחנו לא יכולים לסבול ללכת יותר מכמה ימים בלי לאכול פסטה לארוחת ערב, ואנחנו יודעים את זה Giada De Laurentiis מתייחס. למרות שאתה עשוי לקשר פסטה עם מרכיבים כבדים וארוחות ערב חורפיות נעימות, זה למעשה הקנבס הריק המושלם לארוחה עמוסה בטעמים תוססים שתעיר את בלוטות הטעם שלך ותכין אותך לטבילה הבאה ב- בריכה. הוסף זמן בישול קצר של 15 דקות, ו הפסטה של דה לורנטיס עם שרימפס קלברי פיקנטי הוא בדיוק מהסוג של מתכון לפסטה בקיץ אנחנו חולמים על.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
למה אנחנו אוהבים את המתכון הזה כך הַרבֵּה? כי זה חכם. הוא משתמש במרכיבים נועזים שמגיעים מהחנות כדי להוסיף עומקי טעם מבלי להוסיף לזמן הבישול, מה שחשוב בקיץ כשהמטבח מתחמם.
במתכון יש הרבה מהמרכיבים שאפשר לצפות להם במתכון פסטה קייצי. יש שמן זית, מיץ לימון וגרידת לימון, שום, בצל אדום, פרמיג'אנו-רג'יאנו ובזיליקום, אבל אלו שני מרכיבי המזווה שבהם דה לורנטיס משתמשת שבאמת הופכים את הארוחה הזו לפופולרית.
הראשון הפך במהירות לאחד המרכיבים האהובים עלינו: משחת צ'ילי קלבריה.
הוא עשוי מפלפלים קלבריים איטלקיים, שהם חריפים, מתוקים וקצת חריפים, הודות לשימור עם מעט חומץ. הם מגיעים ארוזים בשמן, ויש להם מרקם יוקרתי שנמס ישר לתוך מחבת פסטה חמה.
המרכיב השני הוא כזה שזכה לראפ לא הוגן בעשורים האחרונים, אבל הוא סוף סוף חוזר לאופנה. אנחנו מדברים עגבניות מיובשות.
הנתחים המתוקים והחריפים האלה טועמים כמו שמש מרוכזת, והם מוסיפים פרץ עצום של טעם לכל מתכון. אולי נעשה בהם שימוש יתר בשנות ה-90 או מה שלא יהיה, אבל האם זו באמת סיבה להימנע ממרכיב כל כך טעים וחוסך זמן? כן, לא חשבנו כך.
אחרון חביב הוא קיצור הדרך הקל מכולם. דה Laurentiis גורם למתכון הפסטה הזה בן 15 דקות להרגיש מיוחד יותר מארוחת לילה בסיסית על ידי שינוי צורת הפסטה. היא בוחרת בלבבי פאצ'רי (אנחנו אוהבים את דה צ'קו),
שהוא האיזון המושלם לשרימפס העסיסיים והטעמים הנועזים במתכון שלה.
הנה לך. המתכון המושלם לפסטה קיץ של 15 דקות, עשוי משני מרכיבים איטלקיים שנרכשו בחנות שתרצו להשתמש שוב ושוב. תשאיר את זה Giada De Laurentiis, מלכת הפסטה!
בחיפוש אחר עוד מתכוני קיץ? לגיאדה דה לורנטיס יש המון:
צפו: איך להכין לחמניות לזניה ממולאות של Giada De Laurentiis
