אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
שאלו אותנו אם אנחנו רוצים צלחת קישואים בגריל ביוני, וסביר להניח שתקבלו הנהון נרגש. אה, אנחנו חושבים בתמימות, תחילת הקיץ. שאלו אותנו אם אנחנו רוצים צלחת קישואים בגריל באוגוסט, ואולי נתחיל לבכות. לא שוב... לעולם לא עוד. בכל שנה, נראה שאנחנו מבלים זמן מוגזם במחקר חדש מתכוני קישואים כדי לעמוד בקצב של תיקון הגן הפרודוקטיבי שלנו, אבל השנה כבר סיימנו. זה בגלל מרתה סטיוארט זה עתה שיתפה את המתכון שלה לעוגת דפי קישואים שוקולד כפול עם ציפוי גבינת שמנת דקדנטי המושלם עבור כל מפגשי הקיץ שלך, ארוחות ערב, פיקניקים וברביקיו, ואולי לעולם לא נרצה להשתמש בקישוא אחרת שוב.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
מה שאנחנו אוהבים המתכון הזה הוא שבעוד שאי אפשר לטעום את הקישואים בכלל, הוא משרת מטרה חשובה במתכון. המים בקישוא עוזרים לשמור על לחות העוגה, והקישואים מוסיפים גם מנת סיבים בריאים לכל ריבוע עוגה שחותכים מהתבנית. אנחנו גם אוהבים שהעוגה מיוצרת ב
מחבת ג'לי רול,מה שהופך את ההגשה קלה יותר כאשר אוכלים קהל.
לאחר שגרדת את הקישואים שלך, תרצה לנקז אותו, ואז לסחוט את הלחות העודפת החוצה. אתה יכול לעשות זאת על ידי הכנסת הקישואים המגוררים בריבוע של בד גבינה או א מגבת מטבח נקייה,
ואז מסובבים אותו לכדור כדי לסחוט את המים. זה מה שיעניק לעוגה את איזון הלחות הנכון מבלי להיות מימי.
עבור השוקולד, סטיוארט משתמש באבקת קקאו בעיבוד הולנדי, המעניק לעוגה את צבע השוקולד המריר והעמוק. היא גם מוסיפה קצת שוקולד חצי מתוק קצוץ, לדקדנס עוד יותר.
אחרון חביב, לא תרצו להשאיר את ציפוי גבינת השמנת החלקה והעשירה. יש לו מספיק טאנג כדי לחתוך את כל המתיקות. סטיוארט גם מקשטת את העוגה שלה פריחת קישואים מסוכרים, שלדבריה טעמה כמו דלעת מסוכרת. אם אתה יכול להשיג פריחת קישואים מהגינה שלך, או משוק האיכרים, זה פרויקט שכיף לנסות, ולא יותר מדי מסובך - אתה בעצם פשוט זורק את פריחת הקישואים עם שמן וסוכר, ואז אופה אותם לאט בטמפרטורה נמוכה עד לייבוש.
התוצאה הסופית? עוגת שוקולד זוגית דקדנטית שחברים ובני משפחה יתחננו שתכינו כל הקיץ, ומתכון קישואים שסוף סוף לא ימאס לכם.
לפני שאתה הולך, בדוק את הגלריה למטה:
צפו: איך להכין פיצה ברי עוגיות סוכר
