אנחנו אוכלים מנות פסטה קרמיות ומנחמות כל החורף, אבל כשמזג האוויר החורפי דועך והקיץ מגיע... ובכן, אנחנו בהחלט עדיין אוכלים פסטה! למרבה המזל, הצטננות סלט פסטה היא למעשה אחת הארוחות הטובות ביותר לימים חמים, אבל אם נהיה כנים, זה יכול להיות קצת משעמם לפעמים. רק תחשוב על כמה סלטי פסטה אכלת בחייך, ותבין למה אנחנו מתכוונים. ולכן כאשר Giada De Laurentiis
שיתפה את הסוד האיטלקי שלה לסלט פסטה, מיד הסתקרנו. מסתבר שכל מה שצריך זה החלפת פסטה פשוטה כדי לשנות את סלט הפסטה שלך בצורה טעימה לחלוטין.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
הסוד שלה? היא משתמשת פרגולה, פסטה סרדינית קלויה
עם צורה דומה לקוסקוס פנינה, בסלט הפסטה שלה. לא רק שהוא מוסיף עומק חדש של טעם אגוזי למתכון לסלט הפסטה האהוב עליך, אלא יש לו גם טעם משביע. צורה עגולה מספיק חזקה כדי לשבת במקרר לספוג רוטב לסלט פסטה בטעם מבלי לקבל סָפוּג.
למרות שאתה יכול להגיש פרגולה חמימה -
דה לורנטיס אומר שהוא מוגש לעתים קרובות ברוטב זעפרן, או עם רוטב עגבניות פשוט - זה טעים במיוחד בסלטים קרים שבדרך כלל דורשים פסטה, אורזו או פנינה קוסקוס.אולי לא תוכל למצוא פרגולה בחנות המכולת הרגילה שלך, אבל החדשות הטובות הן שקל למצוא אותה באינטרנט.
לאסוף שקית (או שתי חבילות)
לפני שמזג האוויר יתחיל להתחמם יותר מדי, והמזווה שלך יהיה מצויד במרכיב הסודי לסלט הפסטה המושלם של Giada De Laurentiis.
פשוט הוסיפו רוטב, הירקות האהובים עליכם ועשבי תיבול טריים, וקיבלתם את אחת מארוחות הקיץ המרעננות ביותר שאנחנו יכולים לחשוב עליהן.
מחפשים עוד מתכוני קיץ? לגיאדה דה לורנטיס יש המון:
צפו: איך להכין לחמניות לזניה ממולאות של Giada De Laurentiis
