שום הוא מצרך קולינרי. נתח התוצרת הטעם אך החריף מהווה בסיס למנות רבות והוא משמש כמעט בכל מטבח, אך קילוף שום יכול להזיק. עורו הדק נדבק לאצבעות... ובשר השום. בדיוק בגלל זה התרגשנו מתי כריסי טייגן שיתפה פריצה לקילוף שום שהבטיח להיות הפתרון שחיכינו לו.
הנחת היסוד, כמובן, פשוטה. בסרטון הטוויטר הוויראלי עכשיו, @VPestilenZ מחליקה את הסכין שלה לתוך ציפורן לא מקולפת ואז מוציא אותו החוצה - ללא עור. פשוט בדוק את הכישוף המלוח הזה.
כמי שעושה הרבה קוריאנית מזון, זוהי השיטה הטובה ביותר לקבלת קליפת שום!
👌 pic.twitter.com/14GGJDQhRj- 𝖛𝖆𝖑𝖊𝖓𝖙𝖎𝖓𝖆 ✣ 𝖑𝖔𝖗𝖉 🌑 (@VPestilenZ) 17 ביוני 2019
מובן שהאינטרנט איבד את דעתו הקולקטיבית. הפוסט שותף יותר מ -100,000 פעמים, כולל מחבר ספרי הבישול כריסי טייגן. אבל השאלה האמיתית היא האם זה עובד? טוב, התגובות מעורבות. חלק ממשתמשי טוויטר זכו להצלחה ואילו כמה אחרים חשבו שהפריצה הגדולה של נורת השום של 2019 הייתה חזה גדול וגדול. וכך, בשם היושרה העיתונאית, עשיתי מה שכל כותב היה עושה - הלכתי לחנות, קניתי שלוש נורות ופרקתי את הסכינים שלי.
סכין זיווג, סכין סטייק וסכין שף, ליתר דיוק.
התוצאה? מאכזב, במקרה הטוב. לא הצלחתי לחלץ שן אחת. עם זאת, אכן היה לי לְמַתֵן הַצלָחָה. הצלחתי לחלק כמה שיניים לשניים, ובכך נתתי לי חתיכת קליפה חצי; עם זאת, רובם צצו כשהעור עדיין דלוק.
כמובן, מספר גורמים היו יכולים לתרום לכישלון שלי. טריות המוצר אולי השפיעה על התוצאה, סביר שנקודת הכניסה נכנסה לאולי ואולי לא קילפתי מספיק את הנורות. יכול להיות שחסר לי עדינות וכישורי סכין. אבל למרות שהפריצה לא עבדה בשבילי, אני לא יכול להתלונן. בדיקת התיאוריה הייתה מאוד כיפית ועכשיו הבית שלי מריח כמו שום-שזה ממש win-win. בנוסף, יש לי הזדמנות להכין מתכון עוף 40 ציפורן של אינה גארטן עם ה"טעויות "שלי. אז תודה, טוויטר. מבצע קליפת השום כמו מקצוען אולי נכשל, אבל אני מנצח הערב.
