אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
אנחנו יודעים שכשזה מגיע לתכנון ארוחות, חשוב לתכנן מראש. אבל נודה שלעתים קרובות יותר, ה"תכנון קדימה" שלנו מורכב מלהרים א קוסטקו עוף רוטיסרי (או שניים) כשאנחנו עושים קניות במכולת וחושבים מה לעשות איתו אחר כך. כי האמת היא שאפשר להפוך לעוף רוטיסרי ממש עשרות, אם לא מאות ארוחות. וזה לא רק אנחנו - אפילו מחברי ספרי בישול
וכוכבי רשת מזון אוהבים Giada De Laurentiis לדעת את כוחו של עוף הרוטיסרי. למעשה, דה לורנטיס בדיוק שיתפה מתכון לסלט העוף האביבי הטרי והקל שלה, וזה השימוש המושלם לשאריות עוף רוטיסרי.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
סלט עוף נראה כמו מתכון קל מספיק, אבל כשאתה מכין אותו מאפס אתה בעצם צריך לבשל את עוף, שיכול להיות תהליך מייגע ומבולגן שמחמם את המטבח שלך כשאתה רק מנסה לעשות קירור מנת קיץ. לכן זה המקום המושלם להשתמש בעוף רוטיסרי.
לעשות אותה סלט עוף אביבי, דה לורנטייס זורק את עוף הרוטיסרי הקצוץ עם רוטב יוגורט חלב מלא חריף וקרם שהוא בטעם שפע של טרגון טרי, גרידת לימון ומיץ לימון (נוסיף גם קצת כתוש טרי או מגורר שום). לאחר מכן, היא מקפלת פנימה עירית קצוצה ואפונת סוכר חתוכה דק, שמוסיפות לסלט גם קראנצ'יות וגם מתיקות.
להגשה, דה לורנטיס מצנן את הסלט עד שהוא נעים וקר, ואז גורף אותו על גבי כוסות עלי חסה של Bibb. אתה יכול גם להשתמש בו להכנת כריכים או עטיפות. זה טעים לארוחת צהריים או ערב בלילה חם בדיוק כמו המילוי לסנדוויצ'ים עם רול אצבע במפגש האביב הבא שלכם.
בפעם הבאה שאתה ב קוסטקו, להרים עוף רוטיסרי. מחכים מתכונים קלים ללילה כמו סלט עוף אביבי ועוד.
מחפשים עוד מתכוני קיץ? לגיאדה דה לורנטיס יש המון:
צפו: איך להכין לחמניות לזניה ממולאות של Giada De Laurentiis
