אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
פסטה עשויה להיות אחד המאכלים שאנו אוכלים בתדירות הגבוהה ביותר, אבל עבור מנה שנראית כל כך פשוטה, זה יכול להיות קשה באופן מפתיע להבין את הבסיס. אפילו בשלנים ביתיים ותיקים מופתעים לפעמים לגלות שהפסטה שלהם לא מתובלת, מבושלת מדי או כל כך חלקה עד שהרטבים מחליקים מיד. לְמַרְבֶּה הַמַזָל, Giada De Laurentiis, שף איטלקי-אמריקאי ו מחבר ספרי בישול, יודעת דבר או שניים (או עשרה) על הכנת פסטה, והיא פשוט שיתפה את הטיפים שלה להכנת אצווה מושלמת של פסטה בכל פעם שאתה מבשל.
@giadadelaurentiis#איך ל להכין את הפסטה המושלמת #לאדוקלביטה#fyp#pastatiktok♬ אוכל – דנסקי9
קודם באים המים. דה לורנטיס, כמו שפים רבים לפניה, אומרת שכדאי להמליח את המים. אבל לא רק עם מעט מלח - בסרטון ה-TikTok שלה, דה לורנטייס זורקת בערך שני חופנים של מלח. היא אומרת שלמים צריך להיות טעם מלוח, כמו הים (לא מלוח כמו הים,
שהוא מלוח בצורה בלתי טעימה, אבל מלוח כמו הים, כמו ב, אתה בהחלט יכול לראות שיש מלח במים).לאחר מכן, הוסף את הפסטה שלך למים הרותחים. ומה שלא תעשה, אל תוסיף שמן זית למים - לעולם לא, אומר דה לורנטיס (זה מונע מהרוטב להיצמד לפסטה).
בזמן שהפסטה מתבשלת, דה לורנטייס מקציפה רוטב פשוט. היא רוחשת קצת שום פרוס בשמן זית במחבת, ואז מוסיף גרידת לימון, מיץ לימון ופלפל שחור טרי טרי.
באמצעות א מסננת בסגנון עכבישלאחר מכן, דה לורנטיס מעביר את הפסטה מהמים הרותחים היישר למחבת. מי הפסטה הנוספים שנוחתים במחבת מלאים בעמילן שיסייע בתחליב את הרוטב על בסיס שמן זית למשהו סמיך שנצמד לכל ביס פסטה. אתה יכול להוסיף עוד מצקת של מי פסטה חמים למחבת אם הרוטב צריך להיות רופף יותר, או, אם הוא דליל מדי, פשוט המשיכו לזרוק את הפסטה במחבת על אש גבוהה עד שהיא מסמיכה מעט, שימו לב לא לבשל יתר על המידה פסטה.
עבור משהו כל כך פשוט, זה בהחלט יכול להרגיש מסובך, אבל מעקב אחר הטיפים של דה לורנטיס יבטיח שערב הפסטה הבא שלך יהיה הצלחה מסחררת.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו לְהַלָן:
צפו: איך להכין Giada De Laurentiisלחמניות לזניה ממולאות
