עוגיות סומבררו אלה עשויות להיראות מורכבות, אך הן די פשוטות להכנה. הדרכה מפורטת זו תראה לכם באיזו קלות תוכלו להכין את הפינוק המושלם למסיבה תוך זמן קצר.
כדי ליצור עוגייה מעוטרת סומבררו, אתה יכול להתחיל עם עוגיות סוכר תוצרת בית או עוגיות סנדוויץ 'מוזהבות. עוגיות הסנדוויץ 'הופכות את הקינוח הזה למהיר עוד יותר מהר, כך שזה מה שמוצג כאן.
התאימו שקית כוס עם קצה מספר 3, או קחו שקית ניילון, וחתכו את קצה הפינה ממש עם מספריים.
ממלאים את השקית בציפוי גבינת וניל או שמנת לצינור העוגיות.
התמונה משמאל מציגה את הציפוי המכוסה בצנרת עם שקית זילוף וקצה מס '3, בעוד שבתמונה הימנית התחתונה מוצגת שקית ניילון עם קצה פינתי מנותק. שניהם עובדים באותה מידה ויכולים להשיג את אותו מראה.
עיגול בזהירות את הקצוות החיצוניים של העוגיה עם הציפוי. לאחר מכן, בעזרת מעטפת מסוכרת כמדריך, מקפיאים עיגול קטן במרכז העוגייה.
העיגולים המרכזיים יקיפו את טיפות המסטיק לאחר הטבילה של העוגיות במזלפים.
הקפד להשתמש במפזרים שאינם מכינים, המפזרים הקטנים דמויי הנקודות הנראים בתמונות. אני מעדיף את המפזרים הרבים הצבעוניים מכיוון שהם מוסיפים הרבה צבע וכיף לעוגיות האלה. אתה יכול להשתמש רק בצבע אחד או בתערובת אחרת, בהתאם להעדפתך.
פשוט שפכו את המפזרים לקערה שהיא קטנה אך רחבה יותר מהעוגיות שאתם טובלים.
לאחר מכן, לחץ על העוגיה הקפואה לתוך המפזרים. הקפד לטבול את העוגיות במהירות לאחר שהקפיא אותן, כך שלא יהיה לציפוי הזדמנות להתייבש.
עכשיו אתה מוכן לגמר. מקפיאים את תחתית גומי מסטיק מסוכר ולוחצים אותו למרכז העוגיה.
לאחר שמקום הניקוי ממוקם בצורה מאובטחת, העוגיות האלה מוכנות למסיבה.
מתכון לעוגיות סומבררו
מגיש 30
רכיבים:
- 1 חבילה עוגיות סנדוויץ 'מוזהבות
- 1 מיכל זיגוג וניל או גבינת שמנת
- 1 (2 אונקיות) מיכל בצבעים לא מוכנים
- 30 טיפות מסטיקים
הוראות הגעה:
- מוציאים את העוגיות מהמיכל, ומניחים אותן על דף עוגיות.
- התאימו שקית זילוף עם קצה מספר 3, או חתכו את קצה הפינה משקית ניילון קטנה.
- ממלאים את שקית ההקפאה או שקית הניילון 1/2 כוס בכל פעם בציפוי.
- מצנפים עיגול לאורך שולי העוגיה, ולאחר מכן מצננים עיגול באמצע העוגיה. השתמש בבסיס של טיפת מסטיק כמדריך לרוחב המעגל הפנימי.
- מלאו קערה רדודה שרחבה יותר מהעוגיות שלכם בעזרת המפזרים.
- לחץ את העוגייה החלבית לתוך המזלפים ולאחר מכן ניער את כל העודפים בחזרה לקערה.
- מקפיאים את תחתית זפת המסטיק ולוחצים אותה למרכז העוגיה. חזור על הפעולה לגבי שאר העוגיות.
עוד מתכוני סינקו דה מאיו
הדרכה על עוגיות פיניאטה
טָעִים מְאוֹד סינקו דה מאיו חַג
טוסטאדות טבעוניות
