אחראי על קינוח בחג ההודיה הזה? בטח, אתה יכול לבחור לקנות בחנות ולעבור ל-Costco כדי לאסוף אחד מהם עוגות דלעת פופולריות. אבל אנחנו ממליצים לתת לו את 'אול' מרתה סטיוארט תנסה ופונה לאחד מקינוחי חג ההודיה הנועזים - והטעימים ביותר שלה: עוגת הבטטה המתובלת שלה עם ציפוי מרנג.
"בעוגה החד-שכבתית הזו, בטטות מוגפות עם תבלין פאי דלעת, אותה תערובת אהובה של קינמון טחון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר וציפורן. ציפוי של מרנג איטלקי, שנקלה קלות עם נפנוף לפיד המטבח שלך או פיצוץ מהיר בפטם, מכין תוספת מרהיבה", כותב סטיוארט על הקינוח, שמופיע בעיתון החודש. מרתה סטיוארט ליווינג.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
המשימה שלנו ב-SheKnows היא להעצים נשים ולעורר השראה, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם תרכוש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, ייתכן שנקבל עמלה קטנה על המכירה.
כדי להכין את עוגת המרשמלו של סטיוארט (כזו שיכולה לעבור כתוספת מתוקה או כמנה ראשונה), צריך רק 30 דקות כדי להכין את העוגה החד-שכבתית הזו הכוללת תבלין פאי דלעת, סוכר חום ומתוק תפוחי אדמה. לא רק זה, תצטרך גם לא מעט כלי בישול, בנוסף למרכיבים שלך.
כדי להתחיל, אסוף את כלי הבישול וכלי הבישול שלך, כולל א נייר אפייה עם שוליים, א תבנית עוגה בגודל 9 על 13 אינץ' (או כלי אפייה), א מִיקסֵר, א מרית אופסט, א מתלה תיל, א מחבת רוטב, וכן א שק זילוף.
עכשיו, הגיע הזמן לאפות! תתחיל באפיית הבטטות שלך, ולאחר מכן תערבב את הבלילה שלך. אופים את הבלילה כ-30 דקות ומניחים לה להתקרר. לאחר מכן, הכינו את הציפוי שלכם, שדורש סוכר, סירופ תירס, חלבוני ביצה, מלח ושמנת טרטר. לאחר שהציפוי מתקרר ונוקשה, העבירו אותו לשק הזילוף וקשטו את העוגה.
"בעוגה החד-שכבתית הזו, תפוחי אדמה מוגזים עם תבלין פאי דלעת, וציפוי של מרנג איטלקי מחקה את הכריות הרגילות, מינוס המתיקות הדפוקה", מתלהב סטיוארט.
קבלו את המתכון המלא ב האתר של סטיוארט.
לפני שאתה הולך, בדוק המצגת שלנו לְהַלָן:
