יליד הים התיכון, כוסברה (או כוסברה) הוא טעם הכרחי למגוון מאכלים אתניים. למרות שזה נראה דומה לפטרוזיליה, הריח והטעם של הכוסברה מובחנים מאוד. עלי העשב נקראים כוסברה, והם נפוצים במאכלים מקסיקניים או דרום -מערביים, בעוד שהזרעים נקראים כוסברה ומשמשים אותם לעתים קרובות במנות המזרח התיכון והאסייתי.
יליד הים התיכון, כוסברה (או כוסברה) הוא טעם הכרחי למגוון מאכלים אתניים. למרות שזה נראה דומה ל פטרוזיליה, הניחוח והטעם של הכוסברה ייחודיים מאוד. עלי העשב נקראים כוסברה, והם נפוצים במזונות מקסיקניים או דרום מערביים, בעוד שהזרעים נקראים כוסברה ומשמשים אותם לעתים קרובות מנות מזרח תיכוניות ואסיאתיות.
הכוסברה היא הטובה ביותר כאשר היא נטעה מזרע ישירות לאדמה. השורש שלו עדין מאוד ויכול להיפגע במהלך ההשתלה. לזרוע זרעים מתחת לחצי אינץ 'לאחר תאריך הכפור האחרון באזור שלך. הזרעים חווים את שיעור הנביטה הטוב ביותר כאשר טמפרטורות הקרקע נעות בין 50 ל 85 F. שתילים יופיעו תוך 7 עד 10 ימים. דק אותם עד 3 סנטימטר זה מזה כשהם בגובה של כמה סנטימטרים.
הכוסברה גדלה בקלות בתוך מכולות או בחוץ בגינה. הוא עושה את הטוב ביותר באדמה המועשרת בהמון קומפוסט. כוסברה מים לעתים קרובות במהלך עונת הגידול. הצמח זורע במהירות במזג אוויר חם.
קְצִיר כוסברה משאיר על ידי קיצוץ מהעשב בעת הצורך. יש להשתמש מיד, או לאחסן במקום קריר למשך יום בערך. קציר זרעי כוסברה על ידי קיצוץ ותליית הצמח הפורח באזור חשוך לייבוש עד שהזרעים משחימים. אוספים זרעים יבשים בשקית נייר ומנפים משם ומוחכים. אחסן זרעים יבשים בכלי אטום לאוויר.
