"הגיע הזמן שהילדים יחזרו לבית הספר, ושגרת ארוחת הצהריים תתחיל שוב", אומר ג'יימי אוליבר בפוסט האחרון שלו באינסטגרם. האם זו לא האמת! לנסות לארוז ארוחות צהריים בריאות חמישה ימים בשבוע מבלי לשעמם את בלוטות הטעם של הילדים שלנו הוא אתגר אמיתי. למרבה המזל, אוליבר מעניק להורים כמה מתכונים חדשים עבור, כפי שהוא מכנה זאת, "הכריך הצנוע".
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי ג'יימי אוליבר (@jamieoliver)
"אני הולך לעזור לך להפוך אותם לטעימים יותר ומזינים יותר", אומר אוליבר ב- סרטון אינסטגרם. "המילויים האלה סופר פשוטים להכנה וזה יעזור לך להכניס יותר מהדברים הטובים לילדים שלך." נשמע מושלם!
ראשון הוא כריך גבינה, אהוב על הרבה קטנטנים, אבל אוליבר משפר גם את הטעם וגם את החומרים המזינים על ידי הוספת תפוח ירוק או אגס מגוררים. נשמע כל כך טעים! פשוט מורחים מאיו קל או יוגורט על לחם מדגנים מלאים, מפזרים צ'דר מגורר (או גבינה קשה אחרת), ומעל את הפרי הפריך. טיפ המקצוען של אוליבר: סחטו מעט מיץ לימון על התפוח או האגס כדי למנוע ממנו להשחים. אנחנו אוהבים איך הסנדוויץ' הזה מחליק עוד קצת פירות לקופסת האוכל בלי רק לזרוק פנימה תפוח.
בשלב הבא, אוליבר מראה לנו איך להכין גליל טונה, "שזו דרך מצוינת לעשות הכנסת דגים שמנים לתזונה של ילדים." זה חשוב כי דגים כמו טונה מתגאים בהרבה חומצות שומן אומגה 3, שהם חיוניים לתפקוד מיטבי של הגוף והמוח - שכל ילד צריך במהלך יום הלימודים הארוך. במתכון של OIiver, שימורי טונה מעורבבת עם מאיו בהיר ויוגורט כמו גם ירקות, כגון תירס מתוק (שימורים או קפוא), מלפפון, עגבניות, פלפל אדום, גרגירית או אפונה. שוב מתגנב פנימה עוד חומרים מזינים! מגישים את מילוי הטונה והירקות בין שני חצאי גליל דגנים מלאים, והסמי שנוצר הוא "מזין וארוז מלא בטעם", אומר אוליבר.
לבסוף, אוליבר מציע אריזת עוף: "זו דרך מצוינת לנצל את כל שאריות הצלייה של יום ראשון", הוא אומר. כף יוגורט או מאיו קל, קצת פסטו (ללא אגוזים) וירקות פריכים, כולם באים יחד עם העוף כדי ליצור מילוי טעים. עבור הירקות, אתה יכול להשתמש בכל מה שהילד שלך מעדיף (או יסבול), מחסה אייסברג מגוררת ועד גזר מגורר או עגבניות פרוסות. תחב את הכל בתוך טורטייה דגנים מלאים או קליפה לעטוף כדי להוסיף סיבים נוספים.
אה, תודה, ג'יימי! התוכן עבור שלושה מתוך חמישה ימים של קופסאות אוכל מטופלים, וזו הקלה גדולה שהופכת את בוקר בית הספר להרבה יותר קל. עכשיו, אתה יכול לעזור להביא את הילדים שלנו לתחנת האוטובוס בזמן?
מצא את שלושת אלה של אוליבר ארוחת צהריים בבית הספר מתכוני כריכים ומידע תזונתי פה.
לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת הערב הקלים של אינה גרטן לְהַלָן:
