כאשר הודיעה חברת הרשי שהיא מפשטת את המרכיבים בחלב הקלאסי שלה שוקולד ברים והנשיקות של הרשי, היו לי רגשות מעורבים. מרכיבים טבעיים אולי טובים יותר לגופנו, אך האם המתכון החדש הזה יהפוך את השוקולד שהכרתי ואהבתי מאז ילדותנו לבלתי מזוהה?
כמו מבוגרים רבים, גדלתי ונהניתי מחטיפי שוקולד החלב הקלאסיים של הרשי ומהנשיקות של הרשי. נהניתי לחלוק עם המשפחה שלי את הסוכריות שאהבתי כילדה, אבל חיים ארוכים ובריאים חשובים לי, ואני תמיד מחפש פינוקים בריאים וטבעיים יותר.
יותר:עוגת גבינה דלעת ללא גלוטן היא טוויסט דקדנטי על הפשטידה המסורתית
אז כשהרשי הודיעה שזה מפשט את המרכיבים בשוקולד, הייתי סקרן לראות אם הסוכריות החדשות האלה שהיו טובות יותר עדיין יטעמו לא פחות מהמקור.
המעבר של הרשי לרשימת המרכיבים הטבעית יותר הוא שינוי המונע מהתעניינות הגוברת של אנשים לאכול פחות מזון מעובד, גם כאשר מתמסרים לפינוקים.
"התחלנו להכין את השוקולד הטעים שלנו בשנת 1894 עם מרכיבים שאולי תמצאו במזווה שלכם, כמו קקאו, חלב, סוכר ו וניל, ואנחנו ממשיכים את המסורת הזו היום ", אמרה מרי-אן סומרס, סגנית נשיא ומנכ"לית קונדיטוריית ארה"ב בהרשי. חֶברָה. "אנשים רוצים לראות מרכיבים שהם מכירים ומכירים במאכלים שלהם, ואנחנו מקשיבים. המחויבות שלנו למרכיבים פשוטים ושקיפות ממשיכים עם כמה מהמוצרים הפופולריים ביותר שלנו - שוקולדי חלב חלב של הנשי של הרשי וחטיפי שוקולד החלב של הרשי. "
יחד עם רשימת מרכיבים יעילה, האריזה של הרשי החדשה מגיעה עם קוד QR הניתן לסריקה הנקרא SmartLabel, שתוכל לסרוק כדי לקבל גישה מיידית למידע שאינו יכול להתאים על חפיסת שוקולד. תוכל לגשת למידע מפורט אודות מרכיבים או ליצור קשר עם החברה עם הערות ו/או שאלות. אתה יכול גם לבדוק אם יש אלרגנים ברשימת המרכיבים של המוצר, שהיא תכונה מצוינת לאנשים או למשפחות הסובלות מאלרגיות למזון.
יותר:8 אפליקציות לאנשים עם אלרגיות למזון וחוסר סובלנות
של הרשי היה אדיב מספיק לשלוח לי שקית של הנשיקות שנוסחו לאחרונה, עם רשימת מרכיבים כדלקמן: שוקולד חלב [סוכר קנים; חלב; שוקולד; קקאו; חמאה; שומן חלב; לציטין (סויה); טעם טבעי]. קניתי חטיף שוקולד חלב קלאסי של הרשי עם רשימת המרכיבים הישנה: שוקולד חלב [סוכר; חלב; שוקולד; חמאת קקאו; לקטוז; שומן חלב; לציטין סויה; PGPR; מְתַחלֵב; ונילין; טעם מלאכותי] להשוואת הטעם הביתי שלי, ראש בראש.
אז איך הנוסחה של הרשי החדשה משתווה לישנה? אתה לא יכול להבחין. זה אותו טעם טעים בלי החומרים המלאכותיים.
לשניהם היה אותו טעם שוקולד חזק ומוכר המוכר מהטעם הראשון כשוקולד של הרשי. המרקם של השוקולד החדש, הפשוט יותר, עדיין חלק כמשי ונמס בפה. שאר המשפחה שלי טוענת שלא טעמם הבדל בין השניים, אבל אני חושב שלמתכון החדש עם מרכיבים פשוטים יותר יש טעם שוקולד קצת יותר חזק, וזה היה דבר טוב מאוד.
מצאתי את עצמי חוזר לשוקולד המתכון החדש לעוד יותר מהבר עם הנוסחה המקורית בין אם זה בגלל שזה באמת טעים יותר או שמא בתת מודע ידעתי שזה יותר טוב בשבילי, אני לא יכול להיות בטוח. כך או כך, גם השוקולד המקורי של הרשיי וגם החדש ממתק עם מרכיבים פשוטים יותר היו טעימים, ולא היו שאריות בבוקר.
יותר:14 קינוחי חג לגרום לאוהבי השוקולד להזיל ריר
השנה, כשאתה מקציף חבורה של פינוקי חג קלאסיים או להרים שקית נשיקות בצבע חג כדי לסייע במילוי הגרביים שלך, אתה יכול להיות בטוח שאתה מקבל את אותו טעם שוקולד שאתה מכיר ואוהב, רק עם מרכיבים טובים יותר עבורך.
