מתכונים לתענית לאמהות עסוקות - SheKnows

בישול במהלך התענית הוא אתגר, ללא ספק. ההגבלות ללא בשר אומרות שחלק גדול מהמוצרים הרגילים שלנו הם אי-שימוש בתקופה זו של השנה. נסה כמה מהמתכונים הקלים האלה שאפילו האמא העסוקה ביותר יכולה להכין במהירות לארוחות ערב לתענית. כל המשפחה שלך תאהב אותם.

סיפור קשור. חציל מילנזי של ג'יימי אוליבר הוא אלטרנטיבה פריכה וגבינתית לפרם חצילים

תבשיל אטריות טונה

תבשיל אטריות טונה הוא ארוחה מהירה, קלה ומנחמת. טונה היא מקור מצוין לחלבון כאשר אתה צריך להימנע מבשר, אבל זה יכול להיות קשה להאכיל את הבררנים ביותר של האוכלים. עם זאת, הם יטרפו אותו במתכון הזה, כאשר הוא מכוסה ברוטב דביק, אטריות וטונות של גבינה. מגישים אותו עם תוספת של סלט לארוחה שלמה.

רכיבים:

• 1 קופסת מרק שמנת פטריות
• 1/2 כוס חלב
• 1 כוס אפונה קפואה, מופשרת
• 12 אונקיות טונה, מרוקן
• 2 כוסות אטריות ביצים, מבושלות
• 1 עד 2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות F.
2. מערבבים בקערה בינונית את מרק הפטריות והחלב. מוסיפים פנימה אפונה וטונה ומערבבים עד לאיחוד.
3. מניחים אטריות מבושלות בתבנית אפייה משומנת של 2 ליטר. יוצקים את תערובת המרק על האטריות ומערבבים עד שהאטריות מצופים היטב.
click fraud protection
4. אופים ללא כיסוי במשך 20 דקות.
5. מוציאים מהתנור, מערבבים ומפזרים גבינה. אופים במשך חמש עד 10 דקות נוספות, או עד שהגבינה נמסה.

לחמניות לזניה תרד

לחמניות לזניה הן קלות ומהירה ללזניה - כל הטעימות בלי הטרחה. התרד המוסף במתכון הזה נותן לך דחיפה של חלבון, שקשה יותר להשיג אותו במהלך התענית. בנוסף, המתכון הזה דורש גבינת קוטג' במקום ריקוטה, מה שמקל על הארנק והרבה יותר ידידותי לילדים!

רכיבים:

• 10 אונקיות תרד קצוץ קפוא, קצוץ ומרוקן היטב
• 16 אונקיות גבינת קוטג '
• 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• ביצה 1
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 32 אונקיות רוטב עגבניות, מחולק (הזן האהוב עליך בצנצנות עובד נהדר!)
• 9 אטריות לזניה, מבושלות
• גבינת מוצרלה

הוראות הגעה:

1. חממו את התנור ל-350 מעלות F.
2. בקערה בינונית מערבבים תרד, גבינת קוטג', גבינת פרמזן, מלח ופלפל.
3. מצקת 1 כוס מהרוטב בתחתית תבנית אפייה בגודל 13 x 9 אינץ'.
4. פורסים אטריות על נייר שעווה.
5. מורחים 1/3 כוס מתערובת התרד על כל אטריות. מגלגלים כל אטריות ומניחים אותן בצלחת עם התפר כלפי מטה.
6. מכסים את האטריות ברוטב שנותר. מפזרים גבינת מוצרלה על כל אטריות מגולגלות.
7. מכסים ואופים 40 דקות, או עד שהגבינה נמסה והרוטב מבעבע.

עוד מתכונים ללא בשר

מתכוני דגים בגריל
מתכוני אביב: ארוחות ערב קלות יותר עם דגים
מתכון לספגטי פריטטה