אירוח נהדר מסיבות היא צורת אמנות. אתה אולי חושב שאתה יכול פשוט להזמין כמה חברים ולפתוח כמה בירות כדי לעשות לילה מלא בזיכרונות, אבל מתחת לפני השטח, יש הרבה שיכול לגרום למסיבה להשתבש. היה לי המזל והמזל להשתתף במסיבות מדהימות ובאמת איומות. למרבה המזל, עם הזמן גיליתי שיש כמה דברים עיקריים שאתה יכול לזכור כדי לוודא שהסואר הבא שלך יהיה פנטסטי, לא פלופ.
1. אין מספיק אוכל
האוכל לא נמצא שם רק כדי למלא את הבטן של האורחים שלכם - הוא נותן להם מה לעשות. אם אי פעם היית במסיבה בלי משהו לנשנש, אתה יודע למה אני מתכוון. אתה יכול רק למזוג כל כך הרבה כוסות יין לפני שאתה צריך לפחות חופן צ'יפס או כמה קרקרים כדי להמשיך, ו כשיש רגיעה בשיחה, נחמד שיש לאנשים מה לעשות, כמו למלא את הצלחות שלהם בעוד חֲטִיפִים. אם אתם מגישים ארוחה מלאה, תכנן לספק בערך 1 קילו של מזון לאדם, כולל מנה ראשונה וכל צד. עבור מתאבנים ומתאבנים, כדאי להמר על שישה ביסים לאדם לשעה.
יותר:המסיבה שלך בהחלט יכולה להשתמש בכמה מהמתאבנים האלגנטיים והקלים האלה
2. יש יותר מדי אוכל מפואר
מניסיוני, לא משנה כמה אוכל מפואר אני מנסה לספק במסיבות שלי, תמיד הקלאסיקה היא שקודמת. היו לי מסיבות שבהן ברי אנ קרוטה אפוי וחזירים בשמיכה היו שניהם בתפריט, והחזירים בשמיכה היו הפופולריים ביותר ללא ספק. גם אם אתה אוהב להתנסות במתכונים חדשים, שמור כמה קלאסיקות בהישג יד עבור האורחים שלך. מטבל תרד וארטישוק חם, מגש בשר וגבינות, צ'יפס תפוצ'יפס ועקיצות בייגלה הם תמיד האהובים על הקבוצה.
3. אתה נותן לעצמך להילחץ
בטח, אתה רוצה שהמסיבה שלך תהיה חוויה מדהימה עבור האורחים שלך, אבל האם הם באמת ישימו לב שנסעת ברחבי העיר כדי לאסוף כמה סבוני אורחים חדשים לשירותים? כנראה שלא - אבל הם רָצוֹן שימו לב כשאתם פותחים את הדלת באדום בפנים וכמעט בדמעות כי יש לכם שלושה שונים מתאבנים שחיכו לתורם בתנור ורק עכשיו סיימו לקפל את המפיות כך שיראו ברבורים.
ההצעה שלי? תסתכל על התפריט שלך והסתכל ברשימת המטלות שלך וחתוך כל אחד בשליש. התוצאות אולי לא מושלמות לתמונה כמו שדמיינתם, אבל תאמינו לי, מארח שנוח לו עושה הרבה יותר עבור המורל של מסיבה מאשר וילונות שטופים טריים או קישוט של ורדים צנון אי פעם הָיָה יָכוֹל. למעשה, חסוך לעצמך עוד יותר צרות על ידי ערבוב של כמה מגשים ומנות מוכנים מראש. לאורחים שלך לא יהיה אכפת - אני מבטיח.
יותר:מתאבנים קלים שהופכים מרכיבים זולים לאוכל מפואר
4. אתה שוכח את המוזיקה
שתיקות מביכות הורגות את אווירת המסיבה עוד לפני שיש לה סיכוי להתחיל. במיוחד כשהאורחים שלכם מתחילים לזלוג פנימה, חשוב שיהיה משהו שימלא את רגעי השקט שמתרחשים באופן בלתי נמנע. שמור על המוזיקה בקנה אחד עם האווירה הכללית של המסיבה שלך. אם התאספת לצפות במשחק ספורט, שים על סלע; אם אתם מארחים מסיבת ארוחת ערב, לכו על משהו אלגנטי ונמוך.
5. הזמנת את האורחים הלא נכונים
זה טבעי שבסופו של דבר יש לכולנו קבוצת חברים סולידית שאנחנו מסתובבים איתה על בסיס קבוע. אבל הזמנת כל אותם אנשים למסיבה אחרי מסיבה יכולה להוביל לכמה שיחות משעממות. נסו להזמין שני מכרים חדשים לכל מסיבה. הם יהיו נוכחות חדשה מרתקת שיכולה להחיות את כל הקבוצה. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הקפד להציג אותם בפני האנשים במסיבה שלך שאתה חושב שתהיה להם הכימיה איתם - אל תניח שהם יוכלו ליצור את הקשרים האלה בעצמם.
דרך קלה נוספת לגרום לשני זרים לדבר היא לבקש מהם לעזור לך במשימה. בקשו מהם לעזור להביא אוכל מהמטבח לסלון או להוציא עוד יין, והשיחה שלהם תרגיש טבעית יותר. כדאי גם להקפיד בהושבת האורחים לפצל זוגות וקבוצות חברים מבוססות, כדי שהמכרים חדשים יותר לא ירגישו בחוץ.
6. אתה מסיים את המסיבה מוקדם מדי או מאוחר מדי
צריך מיומנות ותרגול כדי לדעת מתי לסיים את המסיבה. אתה לא רוצה לבטל את זה כשכולם עדיין נהנים, גם אם טכנית עברת את שעת הסיום בהזמנה שלך. עם זאת, אתה גם לא רוצה לראות את המסיבה שלך מסיימת אורח אחד בכל פעם, כל אדם יוצא מהמסיבה קצת יותר מאופק מקודמו. שימו לב לאורחים שלכם - כאשר האנשים הראשונים מתחילים לפהק, או כאשר מתחילים להיגמר לכם היין, התחילו לעטוף את הדברים. נקו צלחות ריקות, החליפו את המוזיקה למשהו איטי וקל, והודו באדיבות לאורחים שלכם שהגיעו למסיבה שלכם. הדבר היחיד שגרוע יותר ממסיבה נהדרת שמסתיימת מוקדם מדי הוא מסיבה משעממת שנמשכת הרבה יותר מדי זמן כי האורחים מנומסים מכדי לעזוב.
הימנע מהטעויות האלה, והחברים שלך יזכרו את המסיבה הבאה שלך מכל הסיבות הנכונות.
יותר:10 טיפים פשוטים שהופכים אירוח של מסיבת ארוחת ערב לפשוטה
פוסט זה נערך בחסות יצרניות HORMEL GATHERINGS® Party Trays.
