אף אחד לא אוהב לשטוף כלים, אז בשר בקר עם מחבת אחת זו היא מנת הלילה המושלמת. פסטה, בשר בקר טחון, עגבניות, ירקות וגבינה... זה פשוט כל כך טוב.

סיפור קשור. הסלמון בציפוי צ'ילי תאילנדי של רייצ'ל ריי מקבל את טעמו מהתוספת המפתיעה הזו
האהבה שלי לפסטה ולארוחות ערב במחבת אחת היא אהבה חזקה ונצחית. בעלי אוהב את המנה הזו ומבקש ממני להכין אותה לפחות פעם בחודש. המנה הזו ארוזה מלאה בעגבניות, תרד, בקר ואטריות, הכל עשוי במחבת אחת. כל כך קל וטעים.

מתכון לבשר בקר עם מחבת אחת ומאק
משרת 4
רכיבים:
- 1 כוס בשר בקר טחון
- 1/3 כוס פלפלים חריפים, פרוסים
- 1/3 כוס בצל, חתוך לקוביות
- 2 שיני שום, קצוצות
- 3/4 כפית מלח שום
- 1/2 כפית פפריקה מעושנת
- 1/2 כפית תיבול איטלקי
- 1/4 כפית פלפל אדום כתוש
- 1 (12 אונקיות) פחית עגבניות רו-תל
- 1 (8 אונקיות) קופסת רוטב עגבניות
- 1/2 פאונד פסטה
- 2 כוסות מים
- 1 כוס תרד קצוץ
- 1 כוס גבינת תערובת מקסיקנית מגוררת
הוראות הגעה:
- למחבת גדולה מוסיפים את בשר הבקר הטחון, הפלפלים, הבצל, השום, מלח השום, הפפריקה המעושנת, התיבול האיטלקי והפלפל האדום הכתוש.
- מבשלים יחד על אש בינונית-גבוהה עד שהבשר משחים והירקות מתרככים.
- מוסיפים פנימה את עגבניות רו-תל, רוטב עגבניות, פסטה ומים. מכסים ומבשלים על אש בינונית עד שהפסטה מבושלת, כ-10 דקות.
- מסירים את המכסה, מערבבים פנימה תרד, מכסים בגבינה ונותנים לגבינה להימס.
- הגש חם.
הערה: הנוזל צריך להתבשל כך שצלחת הפסטה תהיה סמיכה, אבל אם היא מימית מדי, אז אתה יכול לבשל את המנה ללא מכסה.
מתכוני פסטה נוספים
פסטה עם ירוקי קולר ובייקון
קונכיות ממולאות טאקו
פסטה נקניקיות חריפה במחבת אחת