רוצה להשיג את Pret A Manger הבא שלך קפה לשווא? זה יכול לקחת רק חיוך ומילה טובה - או אולי קצת פלירטוט.
קלייב שלי, מנכ"ל רשת בתי הקפה, אמר London Evening Standard שלצוות יש את הכוח לחלק חינם ללקוחות האהובים עליהם, מה שעלול לגרום להם להיות מופגז במחמאות והצהרות אהבה מאנשים שיעשו הכל כדי לקבל עבורו משהו שום דבר.
במקום מערכת כרטיסי נאמנות, "הצוות צריך לתת מספר מסוים של משקאות חמים ואוכל מדי שבוע", גילה שלי. "הם יחליטו 'אני אוהב את האדם על האופניים' או 'אני אוהב את הבחור עם העניבה הזו' או 'אני אוהב את הילדה הזאת או את הילד הזה'. זה אומר של-28 אחוז מהאנשים היה משהו בחינם. זו דרך נחמדה ושונה לעשות את זה".
יותר:KFC מגשימה את החלומות שלנו עם כוסות עוגיות אכילות (וידאו)
ל-Pret A Manger יש 374 סניפים ברחבי העולם, 288 בבריטניה, ושלי מתכנן הרחבה מאסיבית למתחרות סטארבקס ומקדונלד'ס. הוא אמר ל London Evening Standard: "אנחנו רוצים להיות חברה בריטית גלובלית מצליחה - כזו שמצליחה באמת ביבשות שונות וזו תהיה מטרה ראויה מאוד. היו רק חמש או שש חברות במהלך השנים שניהלו את זה ורובן היו חברות אמריקאיות. הבריטים מעולם לא הצליחו באמת. אנחנו הולכים לעשות את זה טיפין טיפין ודי בזהירות. סטארבקס קיימת כבר 70 שנה, אז אתה לא יכול לעשות את זה בדור אחד".
האם ידעת?
- פרט הכין 64 מיליון כריכים ו-47 מיליון כוסות קפה ומכר 4 מיליון בננות ב-2013.
- Pret לא שומר את הסנדוויצ'ים שלו למשך הלילה לשימוש למחרת, כלומר הקבוצה נתנה 3 מיליון כריכים וסלטים לעמותות חסרות בית ב-2014.
- הפריט הנמכר ביותר של Pret הוא הבננה, ואחריו דייסה. הכריך הפופולרי ביותר הוא בגט עוף קיסר, ואחריו כריך הטונה.
עוד על אוכל ושתייה
שף חובב מייצר מנות מעוררות תיאבון שתרצו לאכול
סירופ מייפל לא טוב רק על פנקייק - הוא עשוי להציל את חייך
האם תחתום על העצומה של ג'יימי אוליבר לחינוך לאוכל?
