כשראיתי שחברתי ג'קי פרסמה על יציאה לצלילה לאשפה, הלא היא הנוהג להשיג אוכל מאשפה, המחשבה הראשונה הייתה: איזה גיהנום חדש אנחנו עוברים במדינה הזו שבה אמהות רגילות צוללות בפח כדי להאכיל את שלהן ילדים?
אבל אז ראיתי: ג'קי כתבה בפוסט שלה שחשבון המזון שלה לחודש פברואר, עבור משפחתה בת שלוש, עמד על 14.28 דולר בלבד. זה רחוק מהסכום החודשי של 350$ פלוס שמשק הבית שלי, בן הארבעה, מוציא על אוכל. אז SheKnows דיברה עם ג'קי כדי ללמוד עוד.
"כשהתחלנו לצלול לפח, המטרה לא הייתה כלכלית; פשוט לא יכולנו לשאת את המחשבה שאוכל טוב לגמרי הולך להתבזבז", מסביר ג'קי. "בהתחשב בכמות האנרגיה שנדרש כדי לגדל, לקצור, לעבד, לארוז ולשלוח את המוצרים שאנו לצרוך, לגרום להם להגיע למזבלה - במיוחד כאשר כל כך הרבה אנשים אינם בטוחים במזון - מרגיש פְּלִילִי."
היא צודקת לגבי הבזבוז. על פי הערכות USDA, בערך 31 אחוז מאספקת המזון - זה 133 מיליארד פאונד, השווים ל-162 מיליארד דולר - מתבזבז מדי שנה. אין באמת סיבה שמישהו במדינה הזו יגיע רעב. ועדיין, הרבה יותר מדי עושים זאת - במיוחד במהלך מגיפת COVID-19.
אז מי לא ירצה להילחם ברעב, להפחית פסולת, ו לחסוך כסף בו זמנית? הרבה אנשים, מסתבר; ג'קי מודה שרבים מהססים לצלול לאשפה בגלל גורם ה"אייק".
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי Asger B (@asger_b)
אחרי הכל, איך היא יודעת שאוכל לאשפה בטוח לאכילה? ג'קי אומר לנו שכמו בכל דבר, אתה פשוט צריך "להשתמש בשיקול הדעת שלך".
"אם בננה מפוצלת או עגבנייה נמחקת, אנחנו פשוט משתמשים בה לקומפוסט", היא מסבירה. "לפעמים נזרק קרטון שלם של ביצים כי ביצה אחת נשברה והם לא יכולים למכור אותה".
כל מה שג'קי מביאה הביתה מפח (שאין לו כיסוי פלסטיק) מתנקה בחומץ ובמים; היא ומשפחתה מעולם לא חלו מכל דבר שהם אספו בפח. למעשה, צלילה שינתה את הדרך שבה הם אוכלים ומבשלים במובנים רבים. למשל, ג'קי אומרת שהיא לא הייתה מבשלת גדולה בעבר, אבל עכשיו היא מוצאת שזה כיף.
"אתה אף פעם לא יודע מה אתה הולך לקבל," ג'קי אומרת על משלחות האשפה שלה. "הכנתי כמה מנות נהדרות עם מאכלים כמו סטייק, שרימפס ובייקון שבדרך כלל לא היינו קונים."
ובעוד שצלילת אשפה הייתה על הרדאר שלה במשך זמן רב, זה היה סרט דוקומנטרי על צלילת אשפה לִצְלוֹל! זה באמת נתן לה ולבעלה השראה לעשות את הצעד. כעת, חודשים רבים לאחר מכן, נראה שהם מקצוענים אמיתיים - אם כי זה בעלה שבדרך כלל הולך פעמיים בשבוע, נכנס לפחיות עם הכפפות שלו ומקל האחיזה שלו, בזמן שהיא נשארת בבית עם הילד בן ה-10 בַּת.
לא רק המשפחה של ג'קי נהנית ממסעות הצלילה שלהם; לעתים קרובות הם בסופו של דבר נותנים אוכל לחברים כי יש כל כך הרבה. וכן, מדגישה ג'קי, הנמענים כן יודעים שהאוכל מגיע מאשפה. אני שואל אם היא הרגישה אי פעם נשפטת או קיבלה משוב שלילי מחברים.
"אם יש לי, אני לא יודע על זה", אומרת ג'קי, ומוסיפה שאפילו בתה נמצאת על הסיפון: "היא אוהבת שיש לנו מספיק כדי לחלוק עם אחרים. זה נותן לה תחושת גאווה". היי, זו תוצאה די נהדרת בהתחשב בכמה נבוכים הרבה טווינים שאנחנו יודעים מהם שֶׁלָהֶם הורים.
בעוד ג'קי ומשפחתה לא מנסים להמיר אף אחד לאורח החיים הזה, היא הופתעה מכמה חברים שקיבלו השראה לנסות את זה בגללם. ובמהלך הצום האחרון, היא ובעלה עמדו בראש "צום מ בזבוז אוכל"קבוצה עם הכנסייה שלהם; חלק מהחברים שאספו צלילת אשפה במהלך התענית המשיכו מאז.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי Local Freegans (@localfreegans)
לקורי, אמא לשניים, יש סיפור צלילה לפח השונה מזה של ג'קי; היא התחילה לצלול לפני כעשר שנים כנשואה טרייה "שבורה". היא הייתה צופה בפרויקטים של עשה זאת בעצמך ביוטיוב, וסרטוני צלילה עם אשפה יופיעו. בסופו של דבר היא נתנה לזה הזדמנות.
"נפגעתי בעיקר מהמיניוואנים והאמהות בפרברים על השביל", אומרת קורי, על הצלילות הראשונות שלה. לא לקח לה הרבה זמן להמציא מערכת. היא שמרה "ערכה" במכונית, שכללה זוג כפפות ומקל לתפוס דברים, והיא ובעלה היו אורזים את הילדים ועושים סיבוב. היא נדהמה מכמה מהדברים שהיא קיבלה במהלך השנים, כולל ריהוט מרפסת, מראה מהרצפה עד התקרה, והפריטים האהובים עליה בקירקלנד. אבל יש גם ממצאים מעשיים כמו אטבים, תרופות וסלסילות מחנות היצירה מייקלס, שמזרקת עונתיים הרבה מלאי.
למרות שהיא לא הולכת לצלול כל כך הרבה עכשיו כשהילדים שלה גדולים יותר, היא פוקדת לפחות פעם אחת חודש, ומציע לכל מי שמעוניין לנסות ללכת בלילה, כשהחנויות נמצאות סָגוּר. אולי תרצה גם לקחת חבר. למרות שזה לא חוקי לצלול לפח, הימנע ממקומות שבהם יש שלט "אין הסגת גבול". יש גם נימוס: אם מישהו נמצא שם ראשון, חכו לתורכם.
כמו ג'קי, קורי השיג מספיק מצלילה בפח כדי לתת לאחרים. היא עזרה לרהט את בית דודתה, תרמה המון צעצועים לחג המולד, ופעם אחת מצאה לבעלה את מעיל הפולו המושלם.
"תמיד יש משהו למצוא," קורי אומר ל-SheKnows. "אתה יודע, אנחנו כאלה צרכנים שאני חושב שאנחנו פשוט רוצים לקנות דברים, כשלא חייבים. אני למעשה מוצא תחושת גאווה עם צלילה בפח. אני מרגיש בעל תושייה".
אם, לאחר שקראת את הסיפורים של האמהות האלה, אתה רואה צלילות אשפה באור חדש וחושב לנסות זאת, משאב מצוין הוא אמא חסכנית, שלוקחת אותך למסעות הצלילה שלה דרך YouTube. ויש טונות של קבוצות צלילה לאשפה בפייסבוק, שבהן נשים תמיד מחפשות חבר לצלילה. בהצלחה!
כדי להפחית את הפסולת שלך, נסה את אלה מוצרים שעוזרים לאוכל להחזיק מעמד זמן רב יותר.
