הנה לפניכם וריאציה נוספת של מתכון הפופ-טארט הנהדר שלנו, כאשר זה מתמקד בחופשות החורף הקרובות! מתחילים להבחין במגמה? הבנו, עונה חדשה, מילוי חדש.
סיפור קשור. מתנות מכוונות לא כדאי לתת למי שמתמודד עם פוריות
לאחר שהתמלאנו בכל הדלעת, החלטנו להתקדם לעבר פרי הסתיו האהוב עלינו - התפוח. מרכיב כל כך תכליתי - כבר הראנו לכם איך להוסיף אותו לשיבולת שועל שלכם - תפוחים יכולים להיות כוכב בולט של מנה או בליווי מצוין. בדוק את כולנו מתכונים עַל www.simplysavorynsweet.com.
מתכון קינמון פופ-טארט קינמון
מניב 8 טארט פופ
זמן הכנה: שעה 15 דקות | זמן בישול: 30 דקות | זמן כולל: שעה ו -45 דקות
רכיבים:
- 2-1/2 כוסות קמח
- 1 כפית מלח
- 1 כפית סוכר
- 1 כוס חמאה מומלחת, מצוננת וחתוכה לחתיכות קטנות
- 1/2 כף וניל
- 1/4 עד 1/2 כוס מי קרח
- 1 כוס מילוי פאי תפוחים משומר
- 2 כפות קינמון
לציפוי:
- 2 כוסות אבקת סוכר
- 1/2 כפית וניל
- 1 עד 1-1/2 כף חלב
- סוכר טורבינאדו לסיום
הוראות הגעה:
- ב מזון המעבד, הקמח המשולב, המלח והסוכר. מוסיפים את החמאה ומעבדים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה (בערך 10 עד 15 שניות).
- כשהמכונה פועלת, מוסיפים מי קרח ו -1/2 כף וניל. דופקים עד שהבצק מחזיק יחד בלי להיות רטוב או דביק.
- מחלקים בצק לשני כדורים. משטחים כל כדור לדיסק ועוטפים בניילון. מעבירים למקרר ומצננים כשעה לפחות.
- לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות.
- על משטח מקומח מרדדים כל דיסק מצונן למלבן שעוביו בערך 1/4 אינץ '. מחלקים את המלבן ל -8 חתיכות שוות.
- לוקחים את אחת החתיכות ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מניחים שתי כפות מילוי עוגת תפוחים באמצע נתח בצק הפאי ומפזרים למעלה 1/4 כף קינמון. לוקחים חתיכת בצק נוספת ומניחים אותה על הבצק ועליו מילוי.
- בעזרת מזלג, קורצים את קצוות הבצק עד ששתי החלקים אטומים לחלוטין ונוצר כיס. חורצים בעדינות באמצע החלק העליון עם המזלג.
- מבשלים את הפופ-טארט במשך 25-30 דקות או עד להזהבה קלה.
- בקערת ערבוב קטנה מערבבים את כל מרכיבי הציפוי. הציפוי צריך להיות צמיג מעט.
- לאחר שהתקררו פופ-טארטס, מורחים את הציפוי על גבי הפופ-טארט ומפזרים בעדינות סוכר טורבינאדו על הציפוי. הניחו לציפוי להתקשות לפני האכילה.
- מגישים או שומרים בכלי אטום עד ארבעה ימים.
