טוויטר, עם מגבלת 140 התווים שלו, יצרה יקום משל עצמו. סיפוק מיידי של ציוץ הוא דבר שאפילו פייסבוק לא יכולה לנצח. הריגוש של השף המפורסם האהוב עליכם בעקבותיכם והקהילה הקולינרית שיצרה הם רק כמה מההטבות של טוויטר.
הכירו את יוצרי הטעם של היום בעולם הקולינריה: בלוגרים של אוכל, שפים מפורסמים, כותבי אוכל ואחרים שנותנים לעולם להציץ לחייהם, ציוץ אחד בכל פעם.
1
היידי לארסן
קרדיט צילום: @foodiecrush באמצעות טוויטר
ביוגרפיה: חובבת בלוגריות אוכל ובלוגרית אוכל מדהימה בעצמה, @foodiecrush הוא יוצר מגזין אלקטרוני בעל אותו שם. בעברה עיצבה מגזינים מודפסים במשך 20 שנה. ההווה שלה מורכב מלעשות את אותו הדבר עבור ספרים אלקטרוניים כגון השתוקקות לעוגיות.
למה אנחנו אוהבים אותה: עיצוב האוכל והצילום המדהים שלה מבייש כל מגזין קולינרי לאומי!
ציוץ לדוגמא: אוקטובר 24, 2013: “ 'כשחיים אלה אתה נוסע, לא משנה מה מטרתך, שים עין על הסופגנייה ולא על החור.' - סבתא שלי”
2
אלכס גוארנאשלי
ביוגרפיה: כפי ש קצוץ שופט ושף, @guarnaschelli הוא כוכב רוק מסביב! ספר הבישול החדש שלה,
אוכל נוחות אולד סקול, יגרום למיצי היצירה שלך לזרום. אה ובל נשכח שהיא שף ברזל ברשת מזון.למה אנחנו אוהבים אותה: הדעות הכנות שלה על כל דבר אוכל.
ציוץ לדוגמא: אוקטובר 28, 2013: “לא יכול לישון. הכנת צלעות חזיר חנוקות עם בצל, פטריות לבנות ושאלוט. אמור להיות לארוחת ערב אבל נראה כמו ארוחת בוקר עכשיו...”
3
איווט מרקס
ביוגרפיה: לעקוב אחר @muybuenocooking ומתאהבים על המטבח המקסיקני. שלושה דורות (אמה וסבתה של איווט, כמו גם איווט) יוצרים כמה מתכונים מדהימים בבלוג שלהם טוב מאוד. שֶׁלָהֶם ספר מתכונים מלא במתכונים מסורתיים כמו גם במועדפים המשפחתיים שלהם.
למה אנחנו אוהבים אותה: ההתמקדות שלה במשפחה גורמת לנו לרצות לשבת ליד שולחן האוכל שלה!
ציוץ לדוגמא: אוקטובר 15, 2013: "סלט הערב - דלעת צנוברים קלויים עם רימון ופפיטאס."
4
ריצ'רד בלייס
ביוגרפיה: שף ומסעדן, כמו גם איש טלוויזיה ומחבר ספרי בישול, @ריצ'רדבלייס עושה הכל. הוא מצייץ על תוספות הלילה שלו במסעדה, מה שיגרום לך להזיל ריר על המקלדת.
למה אנחנו אוהבים אותו: אישיותו הנינוחה בטוויטר מאזנת את המתכונים המפורטים להפליא שלו.
ציוץ לדוגמא: אוקטובר 19, 2013: “כמה צדפות שומניות עם חצילים שרופים, שום שחור ולב דקל. נתראה הערב אטלנטה! @TheSpenceATL”
5
בריאן סמואלס
ביוגרפיה: צלם ובלוגר אוכל מבוסס בוסטון, @מחשבות רבות ציוץ פנימי מציץ לצילומיו בכמה ממסעדות בוסטון הבולטות ביותר, תמונות של כלבו המקסים וכדי להפוך אותו לאחיד יותר טוב, בעלו @EricFrishman מצייץ #נשויתאוכלתצלם, פרודיה מתוקה כשהוא צריך לחכות שבריאן יצלם תמונה לפני שהוא יכול לאכול!
למה אנחנו אוהבים אותו: אם אתה צריך משהו שקשור לבוסטון, בריאן הוא הבחור שלך. הוא כותב בלוגים ב- מחשבה לאוכל.
ציוץ לדוגמא: אוקטובר 23, 2013: "אני לא בטוח אם זה הבצל שאני מבשל או היין שאני שותה, אבל אני מתחיל להרגיש די נעים."
יותר אוכלנים
צריך אפילו יותר אוכלים לעקוב? לבדוק @chowanchatter, @farmgirlgourmet, @BF4FROSTING, @מזון G, @ohsweetbasil ו @rvank.
עוד בנושא מזון ברשתות חברתיות
8 ועידות בלוג האוכל הטובות ביותר
שף סוף שבוע: 10 בלוגי האוכל הטובים ביותר לעקוב
להציץ בתוך המטבחים של בלוגר האוכל
