בואו נודה בזה - החלק הטוב ביותר בארוחת חג ההודיה הוא הקינוח. אין ספק, תבשיל השעועית הירוקה טעים והבטטה טעימה אבל מי שבא לו לבחור אחד מאלה על פני הקינוח? טִבעוֹנִי קינוח אינו שונה. לעוגת התפוחים הטבעונית שלנו יש את כל הטעם ואף אחד מהמוצרים שמקורם בבעלי חיים. נסה זאת בחג ההודיה וספר לנו איך הולך!
פאי תפוחים טבעוני
בואו נודה בזה - החלק הטוב ביותר בארוחת חג ההודיה הוא הקינוח. בטח, ה קדרת שעועית ירוקה הוא טעים ו בטטות הם טעימים אבל מי שבא לו לבחור אחד מאלה על פני קינוח? קינוח טבעוני אינו שונה. לעוגת התפוחים הטבעונית שלנו יש את כל הטעם ואף אחד מהמוצרים שמקורם בבעלי חיים. נסה זאת בחג ההודיה וספר לנו איך הולך!
פאי תפוחים טבעוני
מרכיבי הקרום התחתון:
-
t
- 1 מקל חמאה לא חלבית
- 1.5 כוסות קמח מלא
- מים קרים
- קורט מלח
- 1/2 כוסות אגוזי מלך מעורבבים
t
t
t
t
כיווני קרום תחתון:
-
t
- יוצקים קמח לקערה. מוסיפים חמאה קצוצה וקרה, מעט מים, מלח ואגוזים ומערבבים לגמרי.
- יוצרים מהבלילה לבנה קטנה.
- מכניסים למקרר לשעה
- מניחים אותו על תבנית פאי לאחר שהתקרר. מורחים באופן שווה ומביאים אותו לקצה תבנית העוגה. נקב חורי נשימה בבלילה בעזרת מזלג.
- אופים 15 דקות בחום של 350 מעלות צלזיוס.
t
t
t
t
מרכיבי פשטידה:
-
t
- 5 תפוחים בגודל בינוני חתוכים לרבעים
- 1/2 כוס סוכר חום
- 2-3 כפות קמח מלא לכל מטרה
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כפית קינמון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- 2 כפות חמאה לא חלבית קצוצה לחתיכות
- קורט מלח
t
t
t
t
t
t
t
הוראות פשטידה:
-
t
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס
- מערבבים בקערה את כל החומרים פרט לחמאה ומניחים לשבת 10 דקות.
- יוצקים את התערובת לקרום ושמים את חתיכות החמאה מעל.
- אופים 30-45 דקות, עד שהתפוחים רכים.
- מניחים להתקרר לפני ההגשה.
t
t
t
t
מגיש: 6-8
זמן הכנה: 1.5 שעות
זמן בישול: 1 שעה
מצא עוד ארוחות חג ההודיה בהשראה טבעונית לאכול, לשתות, יותר טוב או אותנו ב- MisoVegan.
