עוגת קפה פרלינה בטטה
מכין 12 מנות
כשהיא חמה מהתנור, קשה לנצח עוגת בשר מענגת בפה. ציפוי הפרלין הסנסציוני הופך כל ביס לטעים. אתה יכול להשתמש בטעימות לואיזיאנה טריות מבושלות או בטעם שימורים - זכור לחפש את הזן של לואיזיאנה עבור המתוק ביותר! הכינו שניים והקפיאו אחד להמשך.
רכיבים:
4 כפות חמאה
2/3 כוס פלוס 3 כפות סוכר חום בהיר, מחולק
2 כפות סירופ תירס בהיר
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים
2 1/2 כוסות תערובת אפייה של ביסקוויטים
1 (15 גרם) קופסה בטטה (תערובת), מסוננת, מחית או 1 כוס בטטה פירה
1/3 כוס חלב דל שומן
1/4 כוס חמוציות מיובשות
הוראות הגעה:
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. בתבנית אפיה מונעת הדבקה בגודל 9 x 9 על 2 מ"ר, ממיסים את החמאה בתנור (מוציאים את התבנית לאחר שהחמאה נמסה ומניחים אותה בצד). מערבבים פנימה 2/3 כוס סוכר חום וסירופ תירס ומפזרים את התערובת בצורה אחידה בתבנית. מפזרים פקאן. בקערת ערבוב גדולה טורפים יחד את תערובת אפיית הביסקוויטים, הבטטה והחלב עד שהבצק יוצר כדור. הופכים את הבצק למשטח מאובק בתערובת אפייה, ללוש מספר פעמים ומרדדים או מלטפים למלבן בגודל 12 אינץ '. מפזרים את 3 הכפות הנותרות סוכר חום וחמוציות. מגלגלים את סגנון הג'רול מהבצק מהצד הארוך יותר. חותכים לרוחב לחתיכות אינץ 'ומסדרים ישיבה על תערובת הפקאן בתבנית. הבצק יתפזר בעת האפייה. אופים במשך 25 עד 30 דקות או עד להזהבה. הופכים מיד על צלחת הגשה.
*כדי להקפיא, לצנן לטמפרטורת החדר, לעטוף בניילון, לתייג ולהקפיא עד 6 חודשים. כאשר מוכן להגשה, להפשיר לטמפרטורת החדר ולחמם בתנור בחום של 350 מעלות צלזיוס.
בראוניז חמאת בוטנים שוקולד דביק
מכין 36 בראוניז
הבראוניז המדהימים האלה עשירים ונדלקים אך פשוטים להכנה הם כמו חטיפי ממתקים מיניאטוריים בפה-אבל עם פחות שומן!
רכיבים:
1 (18.25 גרם) אריזת תערובת עוגת מזון השטן
1 (12 גרם) יכול חלב מרוכז ממותק ללא שומן, מחולק
1/4 כוס מרגרינה או חמאה מומסת
1 חלבון ביצה גדול
1 קרם מרשמלו צנצנת (7 גרם)
1/2 כוס מנות חמאת בוטנים
1/2 כוס בוטנים קצוצים, לא חובה
הוראות הגעה:
לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות. מצפים תבנית בגודל 13x9x2 אינץ 'עם תרסיס לבישול מונע הדבקה. בקערת ערבוב מערבבים יחד תערובת עוגה, 1/2 כוס חלב מרוכז ממותק ומרגרינה או חמאה. טוחנים שני שלישים מהבלילה לתחתית התבנית (הבלילה נוקשה ודביקה). אופים 10 דקות. בקערת ערבוב מערבבים חלב מרוכז מתוק וקרם מרשמלו. מערבבים פנימי חמאת בוטנים ובוטנים. מורחים את התערובת בזהירות באופן שווה על שכבת הבראוניז האפויה חלקית. שחררו את הבלילה הנותרת בכפיות על תערובת המרשמלו. אופים במשך 25 עד 30 דקות. מצננים לגמרי לפני החיתוך.
מתכוני מרדי גרא ועוד
תפריט מרדי גרא ומתכונים מפתיעים
טיפים לערוך מסיבת מרדי גרא
שעועית אדומה בלסמי ואורז עם נקניקיית טורקיה
