לסלט המלפפונים הטרי הזה עם חומוס, פארו ואגוזי לוז יש שפע של קראנץ 'ואגוזים טעימים.
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק שיתפה טוויסט ייחודי במלוח על הקנטלופה שזו מנת קיץ מושלמת
תוספת טרייה ובריאה
לסלט המלפפונים הטרי הזה עם חומוס, פארו ואגוזי לוז יש שפע של קראנץ 'ואגוזים טעימים.
אכילה בריאה קלה עם מתכונים מהירים כמו סלט מלפפונים זה, וזו דרך מצוינת לנצל את שאריות הפארו.
סלט מלפפונים עם מתכון חומוס, פארו ואגוזי לוז
מגיש 4-6
רכיבים:
- 1/4 כוס אגוזי לוז קצוצים
- 2 כוסות מלפפון זרע קצוץ
- 3/4 כוס שעועית גרבנזו משומרת, סחוט ושטוף
- 1/2 כוס פארו מבושל
- מיץ מלימון אחד
- 1/4 כפית כמון
- 1/4 כפית פפריקה
- 1/4 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית מלח, ועוד לפי הצורך
- 2 כפות שמן זית
- פלפל שחור, לפי הצורך
- כוסברה קצוצה
הוראות הגעה:
- במחבת קטנה צולים אגוזי לוז על אש קטנה עד שהם הופכים ריחניים. מסירים מהאש.
- בקערה בינונית זורקים מלפפון, פולי גרבנזו, פארו ואגוזי לוז קלויים לשלב.
- מכינים את ההלבשה. בקערה קטנה טורפים מיץ לימון, כמון, פפריקה, אבקת שום ומלח יחד. טורפים לאט שמן זית.
- זורקים ויניגרט עם תערובת מלפפונים. מתבלים במלח ופלפל. מפזרים כוסברה קצוצה.
טעם יומיומי יותר
סלט קייל עם ויניגרט לימון מאייר
סלט פסטה אסייתי
סלט עוף סיני
