הדבר האהוב עלי בקיץ הוא שפע התוצרת הטרייה. מ ה פירות יער למלפפונים ולקישואים וכמובן, ליפים והעסיסיים אפרסקים. אבל עם פירות עדינים כמו אפרסקים ונקטרינות, יש לך חלון הזדמנויות קטן מאוד לאכול אותם לפני שהם מפתחים את המרקם העיסתי הלא רצוי הזה. אבל אם הצטיידתם באפרסקים ויש לכם כמה שעומדים להיות רכים מדי, אל תדאגו. אין צורך לזרוק אותם החוצה ולאבד את כל הטעם הזה. מרתה סטיוארט יש את המתכון המושלם לאפרסקים שהם קצת בשלים מדי אבל עדיין מכילים טונות של טעם שאסור לבזבז.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
"אם האפרסקים שלך הפכו קצת רכים מדי לאכילה ביד, בשלו אותם לתוך הקומפוט המהיר והקל הזה", כותב סטיוארט באינסטגרם.
והקומפוט לא יכול להיות קל יותר להכנה. כל מה שאתה צריך לעשות הוא להמיס יחד קצת סוכר, מלח ומיץ לימון ולמעוך אותו עד לקבלת עקביות של ריבה רופפת.
המשימה שלנו ב-SheKnows היא להעצים ולעורר השראה בנשים, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה על המכירה.
אחרי שהלפתן מבושל, כל מה שצריך לעשות הוא לשכב אותו בקצפת טרייה ולמעלה עם קראמבל עוגיות פריך וקיבלת לעצמך קינוח באיכות מסעדה. אנו ממליצים להגיש את המנה הזו בכוסות שקופות (כמו אלה נמצאו באמזון) כדי שתוכל לראות את כל השכבות היפות.
קבלו את המתכון המלא מאת האתר של מרתה סטיוארט.
