פאולה דיןאבחון הסוכרת יכול היה להרוס קריירה המבוססת על חמאה - אבל היא אומרת שהיא נתנה למחלוקת להתגלגל מגבה. הנה למה.
סופת אש התחילה בעולם האוכל כאשר סלבריטאים מבשלים פאולה דין הודתה שיש לה סוכרת מסוג 2 שלוש שנים שלמות לאחר האבחנה-זמן שיכול היה להקדיש לקידום אורח חיים בריא בהרבה מהמזונות עמוסי השומן שהיא מקדמת.
למעשה, במהלך אותה תקופה היא המשיכה להרוויח מעסקאות אישור משתלמות עם גבינת פילדלפיה קרם וסמית'פילד האם - לא בדיוק אוכל קל ובריא. היא לא הודיעה על אבחנתה עד שהיתה חתום כאדם המגרש בתשלום עבור התרופה החדשה והיקרה לסוכרת ויקטוזה.
דין רוצה לדעת: מה הבעיה הגדולה?
"לקח לי 20 שנה לצאת לקום ולומר, 'היי, שמי פאולה ואני אגורפובית'", סיפר כוכב רשת המזון לסוכנות הידיעות AP בפסטיבל היין והמזון של סאות 'ביץ'. "כל כך התביישתי, כל כך נבוך. אז לעשות את זה תוך שנתיים וחצי-חשבתי שזה די טוב ”.
"אני חושבת שכמה אנשים שיש להם גישה למצלמת טלוויזיה ודיו די ביקשו לשנוא אותי על כך שבאתי עם משהו", אמרה. "אבל אני לכן אל תדאג לגבי זה. "
"כן, מקבלים אותי פיצוי," הודתה דין. "זו דרכו של עולם. זו הדרך האמריקאית. אבל אני לוקח חלק מהפיצוי הזה ו
המתכונים שלה עשויים להיות קצת יותר קלים - אבל רק קצת. "אני מי שאני. אבל מה שאני אעשה זה להציע גרסאות קלילות יותר של המתכונים שלי ", אמרה. "תהיה לי פלטפורמה רחבה יותר כעת, ואנסה לעשות משהו בשביל כולם. אבל אתה יודע, אני דרומית משורשים. סבתא שלי לימדה (לבשל), ושום דבר שאני יכול לעשות לא ישנה את זה ”.
לרוע המזל, הצופים עשויים שלא לראות את השינויים האלה עד שנתיים נוספות בגלל כמה זמן מראש התוכנית שלה צולמה.
