קבל קרום והתחיל לטבול! מנת העוף הזו בטוח תשמח את כולם.
לפעמים אתה פשוט צריך לשנות דברים כשמדובר בארוחת עוף טיפוסית שלך. הנאגטס הקטנים והפריכים האלה מצופים בכתוש בייגלה ומוגש עם רוטב מטבל חרדל חריף. תגידו שלום לטעם!
סיפור קשור. רייצ'ל ריי בדיוק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליף לחלוטין את רוטב הברביקיו שלנו
מתכון לרוטב טבילה חרדל חריף עוף בבצק בייגלה
מניב 8 אצבעות עוף
רכיבים:
- ביצה 1 גדולה
- 1 כוס בייגלה
- 8 רכות חזה עוף ללא עצמות
- 1/4 כוס חרדל דיז'ון חריף
- 1 או 2 כפות רוטב סרירצ'ה (תלוי ברמת החום הרצויה)
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית אפייה עם שוליים בנייר סילפט או אפייה.
- במעבד מזון מוסיפים את הבייגלה ומעבדים עד שרוב הבייגלה בורחים. מוסיפים לצלחת רדודה.
- בקערה קטנה, טורפים ביצה.
- טובלים רכות עוף בביצה ואז לוחצים לתוך הבייגלה המרוסקים.
- מוסיפים לתבנית האפייה המוכנה ומטפטפים בעדינות בשמן זית.
- אופים כ-20 דקות עד שהעוף מבושל לגמרי.
- בזמן שהעוף מתבשל, מכינים את רוטב החרדל על ידי ערבוב של חרדל דיז'ון ורוטב סרירצ'ה.
עוד מתכוני עוף
מתכון לסלט עוף טקס-מקס
מתכון עוף חמוץ מתוק אפוי
מתכון לקדרת פסטה עוף קורדון בלו
