אתה לא צריך לעזוב את הבית שלך כדי ללמוד איך לבשל, שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר יכולים ללמד אותך את כל מה שאתה צריך לדעת. בין אם אתה לא יודע איך לקצוץ ירקות או שאתה מנסה להפוך למתמודד הבא ב-Netflix עליית סוכר, אתה יכול ללמוד גם מיומנויות בסיסיות וגם מיומנויות מתקדמות באינטרנט. אפילו קילוף שום יכול להיות מפחיד, ושיעורי הבישול המקוונים האלה מפרקים את זה עבורך בביטחון של המטבח שלך. אם תתבלבל אף אחד לא יידע. זה החלק הכי טוב בלמידה מקוונת לעומת. ללכת באופן אישי לשיעור.
שיעורי הבישול המקוונים משתמשים בסרטונים או הוראות כתובות ותמונות שלב אחר שלב כדי לעזור לך לשלוט במתכונים ובטכניקות. מצאנו 20 אפשרויות שונות לשיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר המציעים שיעורי בישול מקיפים, מלימוד איך לשפוך ביצים ועד ליצירת עוגה מעוררת כבוד שאפילו ה-Cake Boss יקנא בה שֶׁל. אם כבר מדברים על שפים מקצועיים וסלבריטאים, אתה יכול אפילו ללמד א מאסטר בעל כוכב מישלן, כמו גורדון רמזי, המועדפים שלך ברשת המזון או איש מקצוע מ שף טופ. אם יש לך אלרגיות למזון או שאתה מעדיף לבשל בריא ככל האפשר, אל תדאג. יש לנו שפע של שיעורים המתאימים לאלרגיות לגלוטן, אנשים שמעדיפים לאפות ללא סוכר, וכן
אפילו אפשרויות על בסיס צמחי.שיעורי הבישול כולם מתומחרים בצורה שונה. לחלקם יש עמלות חודשיות נמוכות, בעוד שאחרים משלמים לפי שיעור. כמה שיעורים הם אינטנסיביים, כלומר אתה מתמקד במיומנות אחת, כמו ללמוד איך לאפות לחם תוך ארבעה שבועות. גם חלק מהשיעורים ברשימה הזו לא עולים כלום. התכוננו לשלוף את הסינר, לארגן את כלי הבישול או ציוד האפייה ולהתכונן לקורס מזורז בבישול.
המשימה שלנו ב-SheKnows היא להעצים נשים ולעורר השראה, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. International Open Academy היא נותנת חסות של SheKnows, עם זאת, כל המוצרים במאמר זה נבחרו באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. שים לב שאם תרכוש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה על המכירה.
1. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר לבישול על בסיס צמחי: האקדמיה הפתוחה הבינלאומית
מציאת שיעורי בישול המבוססים על הצרכים התזונתיים שלך מעולם לא הייתה קלה יותר הודות לקורסי הבישול המקוונים הייחודיים של האקדמיה הפתוחה הבינלאומית. הכיתה על בסיס צמחי לוקח אותך דרך 13 מתכונים טעימים שקל להכין בדיוק כמו שהם טעימים. מלחם בננה טבעוני ועד פסטה קרבונרה ללא חלב (כן, באמת!), מעולם לא טעמת מתכונים צמחיים מעוררי תיאבון כמו אלה. אתה יכול אפילו לקבל הסמכה אם אתה מקבל לפחות 55% בבחינה בסוף, אז אתה באמת תרגיש כמו מקצוען.
2. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר לשפים מתחילים: כיתת האמן של גורדון רמזי
שף ו מטבח הגיהינום הכוכב גורדון רמזי לוקח אותך למטבח שלו ומדריך אותך 20 שיעורי וידאו בלעדיים. הוא מתחיל עם דברים בסיסיים כמו כישורי סכין ואז מלמד אותך איך להכין מנות מורכבות כמו ביף וולינגטון. הוא שונה בהרבה בסרטונים האלה ממה שהוא בתוכנית שלו, אל תדאג.
3. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר לטבחים יצירתיים: כיתת האמן של וולפגנג פאק
אם גורדון רמזי הוא לא הסגנון שלך, אולי תעדיף ללמוד מהשף לכוכבים, וולפגנג פאק. למד כיצד להכין סשימי טונה, ברנזינו צלוי ואפילו קוקטיילים. ה הקורס כולל 16 כיתות ו-Puck מציעה הוראות פשוטות ומעשיות שלב אחר שלב שתוכלו ליצור מחדש בבית.
4. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר לטבחים סקרנים: שיעורי Udemy
Udemy מציעה 65,000 קורסים מקוונים, כולל שפע של קורסים הקשורים לאוכל וקולינריה. למשל, אתה יכול ללמוד היסודות, קח א חיים בריאים עם מתכוני "ללא שמן". קורס או ללמוד איך להכין התמחויות תאילנדיות.
5. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר לשפים אופנתיים: Goldbelly Live!
גולדבלי מספקת עד פתח ביתכם ארוחות גורמה ופינוקים מרחבי הארץ, אך האתר מציע גם שיעורי בישול ואפייה מקוונים משפים מהשורה הראשונה. השיעורים משתנים לעתים קרובות, אבל כמה דוגמאות קודמות כוללות שיעור מטבל עוף חם עם Hattie B's Kitchen, שיעור פיצה בסגנון דטרויט עם אמי ריבוע, ואירוע מקרון עם Laudureé.
6. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר לשפים מובילים של Wannabe: שף טופ אוּנִיבֶרְסִיטָה
קורס אינטראקטיבי זה נוצר על ידי שפים מקצועיים ומועבר על ידי 11 לשעבר שף טופ מתמודדים. האפליקציה נותנת לך גישה ל-28 סרטוני שיעור שנבחרו ביד עם יותר משלוש שעות הדרכה. הכינו את סלט הקובה הטוב ביותר בחייכם ושלטו בכישורי הסכין שלכם מכמה מהשפים המוכשרים ביותר.
7. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר לאופים: האקדמיה לאפייה ללא גלוטן
קורס אפייה בבית זה מציע 18 שיעורי וידאו ושישה סרטוני אפייה מהתחלה עד הסוף המאורגנים בארבעה מודולים שבועיים. קורס זה מאפשר לך לעבוד בקצב שלך, ותלמד כיצד לשלוט בהכנת לחם ללא גלוטן. תקבלו את הכלים, המתכונים והידע לאפות ישירות במטבח שלכם. (המחירים משתנים ב האקדמיה לאפייה ללא גלוטן)
8. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר עבור ראשי עוגות שאפתנים: CakeFlix
אם אתה אובססיבי לגבי אדון העוגות ו אליפות האפייה לחג כפי שאנחנו, אז אתה צריך להירשם לעצמך CakeFlix. ההדרכות שלהם להכנת עוגות ולקישוט מועברות ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך ויש יותר מ-800 קורסים מקוונים שאתה יכול להירשם אליהם. (חינם לשבעת הימים הראשונים ב CakeFlix)
9. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר עבור לומדים מוכווני פרטים: מטבח המבחן של אמריקה
שיעורי מטבח המבחן של אמריקה דומים מאוד אוכל טוב בלי הטיפשות (למרבה הצער), אבל הם מאוד מפורטים ומלמדים אותך את הדרך המושלמת להכין כל דבר כפי שנבדק (לפעמים כמה מאות פעמים) על ידי השפים של America's Test Kitchen. יש עצום של 320 מנות לקחת, החל מכופתאות וסיר מדבקות ועד אפיית עוגיות מתקדמת.
10. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר עבור לומדים חזותיים: Allrecipes סרטוני הדרכה ובית ספר לבישול
ל-Allrecipes יש יותר ממתכונים. באתר יש גם ממש מאות סרטונים בחינם ללמד טכניקות בישול בסיסיות כמו גם שיעורי בית ספר לבישול בתשלום. אתה יכול לבשל בקצב שלך עם הוראות שלב אחר שלב ואפילו לקחת חידונים כדי לראות כמה למדת.
11. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר לטבחים אמינים: קישוט עוגות מלאכותיות ושיעורי אוכל ובישול
Craftsy הוא אתר למידה מקוון שבו התלמידים יכולים לקנות שיעורים במגוון דיסציפלינות מהנות, כולל קישוט עוגה ו שיעורי בישול. ישנם אפילו שיעורים המתמקדים במכשירים ספציפיים, כמו בישול איטי וטיגון אוויר, כך שתוכל ללמוד כיצד להוציא מהם את תמורה הכסף שלך.
12. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר ללומדים מעשיים: בית הספר לבישול Rouxbe
Rouxbe מספקת קורסים שבהם התלמידים מקבלים שיעורים ומתרגלים מתכונים, תרגילים ועוד כדי לעזור להם ללמוד לבשל. יש בסך הכל 75 שיעורים ו-12 קורסים. אם אתה צריך עזרה במשהו, אתה יכול לשאול שפים מקצועיים שאלות. בנוסף, כשכולכם מסיימים, אתם מקבלים הסמכה המברכת אתכם על השלמת הקורס.
13. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר עבור מרתוניסטים: Foodist Kitchen
מונעים מאתגרים? לאחר מכן למד לבשל במחנה בישול של חודש. זהו ממש שיעור למתחילים, החל משיעורים בפיתוח הרגל של בישול, שמירה על מלאי המטבח וקניות מצרכים. זה נלמד על ידי פודיסט הסופרת דריה רוז שבעבר הייתה מאוימת מבישול.
14. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר עבור מבשלים עם אלרגיות למזון: Bootcamp לאפייה בריאה (ללא גלוטן, סויה, חלב וסוכר)
אם יש לך אלרגיה למזון אבל לא רוצה לחיות את החיים בלי האהובים האפויים שלך, בדוק את זה שיעור בישול בריא באינטרנט. תלמד כיצד ליצור מחדש את פינוקי החג האהובים עליך מילדותך. הקורס אפילו יעניק לכם רשימת קניות, כדי שתוכלו להתכונן.
15. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר לשף הסלב האובססיבי: מטבח רשת מזון
רוצים לקחת שיעור בישול מאינה גרטן? מה עם בובי פליי? לא, זה לא הולך לעלות לך אלפים לקבוע שיעור בישול חי עם המקצוענים הגדולים. Food Network השיקה את א שיעור בישול חדש בשידור חי בהנחיית כמה מהכוכבים הגדולים של הרשת. תמורת $6.99 לחודש או $39.99 לשנה, Food Network Kitchen מזרים 25 שיעורי בישול חדשים מדי שבוע, ולמשתמשים יש גישה למאות שיעורים מוקלטים מראש.
שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר בחינם
1.שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר ללימוד יסודות: בית הספר לבישול של קיטשן
אם הרפרטואר שלך הוא רק פסטה וארוחות קפואות, אז הבוטקאמפ הזה הוא בשבילך. בית הספר לבישול של Kitchn's הוא תוכנית בת 20 ימים, 20 שיעורים שבה התלמידים מתמודדים עם נושא בישול חיוני בכל יום. למד את כל הדרכים להכנת ביצה ואיך לקלוע משהו. אפילו יהיו לך שיעורי בית. (להצטרף חינם ב הקיטשן)
2. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר ל שליטה במיומנויות בישול: טכניקות מזון
ל-BBC יש מבחר נחמד של סרטוני בישול לאנשים עם מגוון רמות מיומנות. לא יודעים איך לחתוך בצל? מה לגבי אפיית תפוח אדמה? יש חוגים לזה. אבל יש גם שיעורים על טכניקות מתקדמות, כמו הוצאת דג והכנת בצק פסטה. (חינם ב BBC)
3. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר למתכונים מעשיים: מבשלים עם הניו יורק טיימס
אחד העיתונים הפופולריים ביותר באמריקה, הניו יורק טיימס, יש בית ספר לבישול מקוון עם שיעורי וידאו. אתה יכול לקפוץ על שיגעון המחמצת, להכין גלידה בפה או אפילו ללמוד איך להכין מזון לתינוקות עבור הקטן שלך. יש כל כך הרבה טכניקות ומתכונים שונים שאפשר לנסות. (חינם ב הניו יורק טיימס)
4. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר ל שפים סטודנטים: ארוחת ערב הערב
אם אתה סטודנט (או שאתה אוכל כמו אחד), זה הקורס בשבילך. ל- Texas A&M יש מגוון שיעורים ללמד את התלמידים להכין ארוחות ערב מהירות ובריאות. הוא כולל גם כמה מתכונים מהנים מטקסס, אז תתכוננו לבלוע מעט תבלינים. (חינם ב טקסס A&M)
5. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר לחובבי המדע: כימיה למטבח
רוב האנשים מקשרים את MIT לבניית הרובוטים האינטנסיביים האלה שקורעים זה את זה בטבעת, אבל MIT מפרסמת גם גרסאות מקוונות של שיעורים אמיתיים, כולל אחד שנקרא Kitchen Chemistry. הקורס הזה טוען שבישול הוא אחת מצורות הכימיה העתיקות ביותר שיש, אז הרכיבו את משקפי המדע שלכם ולמדו את המדע העוסק בהקפצה ואפייה. (חינם ב MIT)
6. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר לבישול קלאסי: בית הספר לבישול מקוון של Delia
אם אתה רוצה ללמוד את אומנות הבישול האירופאי או האמריקאי, ה-Delia Online זה כולל שורה של מאמרים על טכניקת בישול ברמות קושי שונות. בין המדורים מפרידים ביצים, עוף וציפורים אחרות, רטבים ועוד. בכל שיעור יש הוראות שלב אחר שלב עם תמונות. (חינם ב דליה אונליין)
7. שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר למתחילים: בתים וגנים טובים יותר איך לבשל
למד את היסודות בשיעורי הבישול ב בתים וגנים טובים יותר. המדריך הזה מפרק הכל, מהקפאת שעועית טרייה מהגינה שלך ועד ליצירת תחליפי עשבים שלנו. יש לו תשובה כמעט לכל השאלות והפתרונות שלך לרוב הבעיות שלך. (חינם ב בתים וגנים טובים יותר)
גרסה של מאמר זה פורסמה במקור במאי 2015.
