Giada De Laurentiisהפוסט האחרון באינסטגרם אמר לנו "לדמיין אם מטבל תרד גבינתי הופך לגבינה בגריל", ועכשיו אנחנו ממש לא יכולים לחשוב על שום דבר אחר. התמונה הנלווית של הלחם הפריך, הגבינה המומסת והתרד הנבול להפליא מביאה אותנו לרוק כמו גור מול סטייק עסיסי. למה זה לא היה קיים קודם?! תודה לאל על גיאדה ועוד אחד מהרעיונות המדהימים שלה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
"השום והזוהר הזה מטבל תרד גבינה בגריל זה הכל", המשיך דה לורנטיס בפוסט באינסטגרם על הסנדוויץ', והקלקנו על מתכון הכי מהר שיכולנו לראות אם נוכל לעשות את זה לארוחת צהריים היום. למרבה המזל, המרכיבים הם אלה שסביר להניח שכבר יש לך במטבח שלך - או שאתה יכול בקלות לאסוף בסופרמרקט - וזמן ההכנה והבישול הכולל הוא 30 דקות בלבד.
בעיקרון, אתה מתחיל בבישול התרד כמו שאתה עושה לתוספת טעימה. מחממים שמן זית, שיני שום קצוצות, מלח ופתיתי פלפל אדום במחבת גדולה עד לריח, ואז מוסיפים פנימה בייבי תרד ועוד קצת מלח, מבשלים עד שהעלים נבולים. מסננים, מצננים וקוצצים את הירקות כך שיהיה מוכן.
לאחר מכן, אתה פשוט מכין גבינה בסיסית בגריל, אבל בגלל שזה ג'יאדה, אתה מכין את גבינה בגריל מדהימה ביותר זה הכל מלבד בסיסי. מפזרים ארבע פרוסות לחם מחמצת עם גבינת מוצרלה ומעליהם חלקים אחידים מהתרד. סיימו כל ערימה בפרוסת לחם מרוח בחמאה ותוספת של גבינת פרמזן מגוררת.
"אתה יכול להשתמש במיונז או בחמאה על פרוסות הלחם כדי להדביק עליהן את גבינת הפרמזן - פשוט השתמש בכל מה שיש לך בהישג יד", מציע דה לורנטיס. אמ, מאיו, בבקשה!
כעת, צלו את הכריכים במחבת חמה, מניחים את הצד של החמאה/מאיו-פרמזן כלפי מטה, בעזרת מכסה מעט קטן לכיסוי ולחץ את הכריכים כלפי מטה. הפוך אותם כדי ששני הצדדים יהיו זהובים ופריכים.
"כריך גבינה בגריל מנחם זה מציג את כל הטעם של מטבל תרד חם ומבעבע בין שתי פרוסות לחם פריכות!" אומר דה לורנטיס על המתכון.
ב-770 קלוריות לכריך, זו בהחלט לא ארוחת צהריים יומיומית. אבל כשאנחנו צריכים אוכל מנחם קל, הגבינה הזו בגריל מטבל תרד היא הבחירה החדשה שלנו.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו לְהַלָן:
