שני דברים מרכזיים יותר בבישול ליל השבוע מאשר עוף ובישול איטי. בישול איטי מוציא הרבה מהעבודה בבישול ארוחות מעורבות יותר, ועוף הוא סוג הבשר הפופולרי והמשתלם ביותר שיש. אז, איזו דרך טובה יותר להקל על עומס הבישול של השבוע שלך מאשר להוסיף עוד כמה מתכוני עוף בבישול איטי חביבים על הקהל הרגיל שלך אֲרוּחַת עֶרֶב רוֹטַציָה.
השימוש בסיר הבישול האיטי שלך לעוף הוא קצת שונה מהשימוש בו לנתח בשר קשה כמו כתף חזיר, או מתכון מבעבע ארוך כמו צ'ילי. עוף הוא חלבון רזה, ואין לו הרבה רקמות חיבור, כך שבישול זה יותר מדי יהפוך אותו לקשיח, לא רך. רוב המתכונים הללו מנצלים את ההגדרה "חם" ברוב הכיריים האיטיים, כדי לשמור על חם מבלי לבשל יתר על המידה. הקפד לקרוא כל מתכון ביסודיות כדי שתקבל את ההגדרות האלה בדיוק כמו שצריך. אחרת, מתכוני העוף בבישול איטי הם כמעט חסיני תקלות ומובטחים שירצו.
עוף שום לימון
מוגש על תפוחי אדמה, פסטה או אורז, זה עוף לימון חריף בטוח יהיה להיט.
קבלו את המתכון מ מחבת קסם.
עוף מגורר בסגנון מקסיקני
המכרז הזה עוף מגורר מושלם לערב טאקו, אבל עובד גם בקערות בוריטו או על סלטים.
קבלו את המתכון מ תשוקות כפרי.
תבשיל עוף, ברוקולי ואורז
אפילו אכלנים בררנים יאהבו את מלא הירקות הזה תבשיל עוף וגבינה.
קבלו את המתכון מ בלוג המטבח של קריסטין.
עוף בשום ודבש
אלה ירכי עוף מתוקות יש רשימת מרכיבים קצרה, אבל בהחלט אל תחסכו בטעם.
קבלו את המתכון מ ארוחת ערב ואז קינוח.
עוף מונגולי
הקדימו את תשוקת הטייק אאוט על ידי זריקת זה עוף מונגולי מתכון יחד בסיר לבישול איטי לפני שאתה יוצא לעבודה בבוקר.
קבלו את המתכון מ קרייבינגס של קרלסבד.
עוף טוסקני
אם אתם מחפשים מתכון לעוף שמנת עם קצת ירקות והרבה אומאמי, זה עוף טוסקני האם זה.
קבלו את המתכון מ התנור החם של באני.
חמאה עוף
אם תמיד רצית לנסות להכין חמאה עוף בבית אבל חשבתי שזה מאיים מדי, נסה לתת לבישול האיטי שלך לעשות את כל העבודה.
קבלו את המתכון מ גורמה עם בישול איטי.
עוף טריאקי דבש
זה פשוט מתכון עוף קורא להכין רוטב טריאקי משלך עם רוטב סויה, חומץ אורז, דבש ועוד כמה תבלינים.
קבלו את המתכון מ מבקר המתכונים.
אורזו עוף עשבי פרמזן
הדבר הכי טוב בזה עוף ואורזו המתכון הוא שזו ארוחת ערב שלמה באחת. אה, והעובדה שיש בו כמות נדיבה של פרמזן.
קבלו את המתכון מ לה קרם דה לה קראמב.
מרק עוף תאילנדי
מרק עוף יכול לרפא כל דבר, ו מרק עוף על בסיס חלב קוקוס קסום אפילו יותר מהמקור.
קבלו את המתכון מ פודי קראש.
עוף יווני
זיתים, פטה ועגבניות נותנים את זה עוף יווני טעם מלוח ומלוח שקשה לנצח אותו.
קבלו את המתכון מ מצופה היטב.
מרק עוף עם אטריות
לפעמים, רק מרק עוף עם אטריות זה מה שאעשה.
קבלו את המתכון מ קריסי היקרה.
כריכי עוף משומשים עם סלאו תפוחים
כריכי עוף משוך הם דרך מצוינת לנער את שגרת ארוחת הערב הרגילה שלך. בנוסף, סלאו התפוחים והלחמניה מחיטה מלאה יוצרים ארוחה מאוזנת ומלאה.
קבלו את המתכון מ לאכול, לשתות, לאהוב.
קציצות פרמזן עוף
פרם עוף זה נהדר, אבל זה יכול לקחת זמן: אתה צריך לחפור וללחם קציצות עוף, לטגן אותם ואז לאפות אותם עם רוטב וגבינה. קציצות פרם עוף, לעומת זאת, מתאחדים בקלות בסיר האיטי.
קבלו את המתכון מ הקיטשן.
פסטה עוף פסטו-מוצרלה
הכל-באחד הזה ארוחת ערב פסטה פוגע בכל בסיסי הטעמים, והוספת צד ירקות מהיר היא דרך קלה להפוך אותו לארוחה מאוזנת לחלוטין.
קבלו את המתכון מ הבישול האיטי הקסום.
עוף בורבון
המתכון הזה לא יכול להיות קל יותר. לזרוק את החומרים בשקית, לנער ואז להשליך אותם בסיר האיטי שלך. שלוש שעות לאחר מכן, תהיה לך ארוחה טעימה.
קבלו את המתכון מ אמא שף
גרסה של מאמר זה פורסמה במקור באפריל 2019.
