תאמינו או לא, סופרבול LIV כן זֶה יוֹם רִאשׁוֹן; ואם אתה משהו כמונו, עדיין לא הסתדרת עם המושלם תפריט יום המשחק. האם עלינו להזמין כנפיים שוב? האם עלינו להיצמד לאותו 'שקית אול של של ליי ומטבל בצל צרפתי? לא, השנה, אנחנו שואלים את עצמנו, "מה היה ג'יאדה דה לורנטיס עשה?" וכפי שמתברר, ה מזון מארח הרשת תפריט סופרבול הוא תערובת מעוררת תיאבון של אבות מזון לכדורגל, כמו ביס גבינה מטוגן בשמן עמוק, כנפיים, ופיצות בצורת כדורגל, ואפשרויות "בריאות" יותר, כמו תמרים ממולאים, חומוס אבוקדו ומטבל שעועית לבנה, ועוד הרבה הרבה יותר.
בשבוע שעבר, דה לורנטיס עשתה לכולנו עבודה מוצקה ופרסמה לאתר שלה את "go to Game Day goodies," רשימה של יותר מ-15 מנות ראשונות, מנות וקינוחים קלים שכדאי לשקול להכין. למה כל כך הרבה אפשרויות? המוטו של דה לורנטיס לאירוח סופרבול הוא "קצת מהכל, ולא הרבה כלום", אחרי הכל.
המתכונים האהובים עליי ליום המשחק - מושלם עבור #סופרבול! מה אתה מכין? https://t.co/CsmHkqsLHHpic.twitter.com/9lEIwqV34Y
- Giada De Laurentiis (@GDeLaurentiis) 24 בינואר 2020
במקום מטבל בצל צרפתי או מטבל חווה, אנו בוחרים ב-De Laurentiis' מטבל שעועית לבנה עם שבבי פיתה - מה שהיא מתארת בתור "הגרסה האיטלקית לחומוס". לוקח פחות מ-30 דקות להכין את המתנע הקל הזה. זכור שהמתכון הזה מגיש שישה, אז אם אתה מארחת מסיבה, אולי תרצה להכין שתיים, להכין שלוש מנות.
תמונה: לורן וולו/גיאדזי.
אי אפשר לערוך מסיבת סופרבול בלי פיצה. ואם יהיו לך ילדים בסביבה, אתה בהחלט רוצה לעשות את שניהם פיצה כדורגל (עוד מתכון מהיר וקל) ו-De Laurentiis' פיצה נקניק וברוקולי עבור המבוגרים.
תמונה: גיאדזי.
תמונה: גיאדזי.
פיצה נקניק וברוקולי זו היא "פיצה בסגנון נפוליטני עם נקניק איטלקי חריף, ברוקולי ורוטב אדום תוצרת בית", נכתב באתר שלה.
מחפשים כמה מתכוני כנפיים חדשים? דה לורנטיס סיפקה אותך גם שם איתה כנפי צ'ילי ים תיכוני ו כנפי ליים טקילה חריפות.
תמונה: לורן וולו/גיאדזי.
תמונה: גיאדזי.
תצטרכו להשרות את הכנפיים במקרר למשך שעתיים עד ארבע שעות, אז תרצו להתחיל להכין הרבה לפני תחילת המשחק.
לדה לורנטיס יש גם מתכונים עבור תפוחי אדמה אפויים פעמיים עם פטריות ופרושוטו, מטבל ארטישוק ובייקון חם, נשיכות מורטדלה גבינות, תמרים חמים במילוי נקניק איטלקי, ו רביולי מטוגן אם המתכונים האלה גם תופסים את העין שלך.
כמובן, אף מסיבה אינה שלמה ללא קינוח, ולדה לורנטיס אין אחד, לא שניים, אלא שלושה קינוחים לבחירה: עוגת גבינה פלפל אדום מלוח, חטיפי אספרסו קרמל, ו עוגיות פופקורן שוקולד כפול מלוח.
תמונה: אליזבת ניומן/גיאדזי.
לעוגת הגבינה הזו של שלוש גבינות יש מרכיב מלוח לא צפוי: פלפל אדום מתוק.
תמונה: אליזבת ניומן/גיאדזי.
חטיפי ממתקים קרמל מפזרים מלח ים? כן - אלף פעמים כן.
תמונה: אליזבת ניומן/גיאדזי.
אתה כנראה מוציא פופקורן למשחק הגדול אז למה שלא תוסיף כמה ל...עוגיות שלך? היי, אם גיאדה תגיד שזה טעים, נאמין לה. למנת העוגיות המושלמת, תרצו לקרר את הבצק המפוזר במלח ים למשך שעתיים לפחות.
והנה: ממרח סופרבול שישאיר את האורחים מלאים - ומתרשמים.
