פאי סירים יכול להיות רק אחד מהם, אם לא ה אוכל מנחם אולטימטיבי. תואר על ידי רבים כ"נוחות בקרום", המנה הקרמית והמלוחה ידועה בשילוב עסיסי חזה עוף עם מבחר ירקות, מגזר ועד תפוחי אדמה, למחמם נפש מושלם נְשִׁיכָה. אבל לא כל הפשטידות מוגשות לארוחת צהריים או ערב; פשטידות קינוח טעימות לא פחות. ו מרתה סטיוארטפשטידת האפרסקים הקיצית של הקיץ היא לא רק סופר-טעימה, אלא שסטיוארט גם מאמצת מרכיב אחד שנקנה בחנות כדי להפוך את הקינוח ללא טרחה לחלוטין.
המשימה שלנו ב-SheKnows היא להעצים נשים ולעורר השראה, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם תרכוש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה על המכירה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
"תפוס את הרגע החולף הזה שבו אפרסקים עשירים בטעמים וללא רבב עם פשטידה שלא תשאיר אותך במטבח. אופים אותם לנקטר וניל-בורבון, מעלים אותו בסיבוב בצק מתקלף ומגישים חם מבלי להזיע", כותב סטיוארט.
כדי להכין את ה-Easy Peach Potpie של סטיוארט, תזדקקו לכחמישה אפרסקים בשלים, גלידת בורבון ווניל, כמו גם סוכר חום, קמח, עמילן תירס, סוכר ליטוש גס, תמצית וניל טהורה וביצה. אבל המרכיב שבאמת מייחד את הפאי הפירותי הזה? בצק עלים שנקנה בחנות - ליתר דיוק,
בצק העלים הקלאסי של דופור.
תמונה: אינסטקארט.
"הטריק ליצירת קרום פתיתי ללא הרבה עבודה הוא בצק עלים שנקנה בחנות, שתמיד מתבשל לשלמות", אומר סטיוארט.
לאחר שהקציפתם יחד את הסוכר החום, עמילן התירס והמלח, זרקו פנימה את פרוסות האפרסק וערבבו פנימה את הבורבון והוניל. יוצקים על הקרום שלך (מתוח מעל א צלחת פאי 9 אינץ'), ואופים במשך 20 דקות במדף התחתון. ממשיכים לאפות עוד 40 דקות, אבל הפעם במדף העליון של התנור. לאחר מכן, הוסיפו את הסיר עם עיגול המאפה, ואפו עוד 10 דקות. לאחר שהוצאתם את הפאי מהתנור והניחו לו להתקרר במשך 15 דקות, הגישו עם גלידה - ותהנו!
קבלו את המתכון המלא של Easy Peach Potpie בכתובת האתר של סטיוארט.
לפני שאתה הולך, בדוק המצגת שלנו לְהַלָן:
