בעולם מושלם, אתה יכול לסדר לילדים שלך ארוחת צהריים טריה כל יום ולחלוק אותה איתם. אמנם זה עשוי להיות אופציה בקיץ, אבל במהלך שנת הלימודים אתה צריך לארוז להם אוכל לקחת איתם. אתה יכול רק לקוות שארוחת הצהריים תגיע עד הצהריים ללא מעוך וטרי למדי. הדבר הטוב הבא לארוחת צהריים טרייה הוא כזה שעוזב את הבית קפוא ומפשיר עד ארוחת הצהריים.
מזונות בריאים רבים הם מועמדים מצוינים להקפאה ולהפשרה לרעננות. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש באריזות ובמכלים עם אטמים אמינים. חבילה מזון קפוא בשקיות ניילון כדי למנוע מהעיבוי להיספג בשקית או לזהם פריטים אחרים.
כריכים
למרות שכריכי חמאת בוטנים וג'לי הם הכריכים הפופולריים ביותר להקפאה קדימה, גם סוגים רבים אחרים עובדים היטב. צ'דר וגבינת שמנת הן אפשרויות הקפאה טובות, כמו גם בשר צהריים פרוס, חלמונים קשים ובשר טחון כמו קציץ בשר. מרכיבים כמו חסה, עגבניות, גזר וחמוצים במילויים משחררים הרבה נוזלים כשהם מפשירים והופכים רפויים ורטובים. ארוז ירקות טריים וחמוצים בנפרד בשקיות ניילון אטומות ובקש מהילד להוסיף אותם לכריך ממש לפני האכילה. כדי להגן מפני רטיבות בלחמי סנדוויץ', מרחו קלות כל פרוסת לחם בחמאה שתשמש כמחסום לחות. הוסף עניין לכריכים על ידי שימוש בלחמניות, בייגל, פיתות וטורטיות במקום לחם סנדוויץ' כדי להחזיק את המילוי.
לאפשרות הכריך הקפואה הקלה והמהירה ביותר, שמור במקרר קופסה של SMUCKER'S® Uncrustables® האהובים על ילדיך. בשבועות קדחתניים, אפילו לא תצטרכו לחשוב על עבודת הכנה, פשוט זרקו כריך קפוא לקופסת האוכל של ילדכם, והוא יופשר עד שעת ארוחת הצהריים!
פירות וירקות
ממלאים שקיות פלסטיק סגורות רוכסן בגזר ומקלות סלרי ומקפיאים את האריזות האישיות בשקית הקפאה גדולה. הכניסו אותם למקפיא, הניחו אותם בשקיות אוכל בבוקר והם יהיו קרים ופריכים לארוחת הצהריים. הקפיאו ענבים שלמים ואוכמניות ואפרסקים פרוסים, שזיפים, תותים ונקטרינות במיכלים לפינוקי ארוחת צהריים קרים. מקפיאים בננות עם הקליפות שנותרו על מנת למנוע שינוי צבע.
מטבלים ותוספות
ירקות ופירות טריים טעימים יותר עם מטבלים ותוספות. אפשר להקפיא מטבלים על בסיס יוגורט במיכלים קטנטנים. טועמים את מטבלי הירקות בעשבי תיבול ותבלינים והשתמשו בדבש ובסירופ מייפל כדי להגביר את מטבלי הפירות. הסלסה קופאת היטב ומהווה מנה טובה לארוחת צהריים בשילוב עם שקית פיתה אפויה או צ'יפס טורטייה.
פינוקים מיוחדים
בפעם הבאה שאתם מכינים בוריטוס, הכינו כמה מנות קטנות והקפיאו. ארזו אותם בשקית אוכל בבוקר והם יופשרו בצורה טעימה עד הצהריים. השתמש באותה טכניקה עבור שאריות אורז מטוגן, סלטי פסטה ופיצה. כוסות פודינג או יוגורט קפואים מפשירים לעקביות מושלמת בין הבוקר לצהריים.
ייעדו מדף במקפיא לפריטי צהריים קפואים כדי להפוך את קבלת ארוחות הצהריים ארוזות לקלה ונוחה. עודדו את הילדים לבחור ארוחות מאוזנות מהמבחר כדי ללמד אותם את החשיבות של אכילה בריאה.
שתף איתנו!
שתף חוויה משעשעת של ניצחון של אוכל קפוא בצהריים - או תבוסה. השאירו לנו תגובה למטה!
עוד רעיונות לארוחת צהריים
מועדפים ביד: ארוחות שאושרו על ידי ילדים לאכילה תוך כדי תנועה
הפתעות מתוקות! פינוקי קופסת אוכל להאיר את היום
שמירה על תזונה בריאה לילדים בזמן הלימודים
