בעוד שההמולה של השבוע משמעה בדרך כלל שאנו מעדיפים ארוחות מהירות וקלות בימי חול, סוף השבוע הוא הזמן שבו לא אכפת לנו להקדיש קצת זמן נוסף ארוחת ערב משפחתית דשנה. כן, לילות סוף שבוע הם הזמן שבו אנחנו באמת מסוגלים להאט וליהנות ארוחה מחממת נפש עם יקירינו - ויש לנו את המתכון המושלם ממנו מרתה סטיוארט כדי שתנסה הלילה. סטיוארט שיתף כיצד להכין עוף צלוי ביתי עם זיגוג לימוני חריסה שישאיר אותך מרוצים לגמרי.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
"אין כמו הנוחות של צלי יום ראשון", כתב סטיוארט באינסטגרם. "השתלט על אומנות העוף המבושל עם ארוחת ערב זו עם מחבת אחת. הוא מקבל טעם נועז משפשוף תבלינים עשוי עם חריסה, שום, גרידת לימון, ג'ינג'ר וכוסברה, בתוספת מעט בהירות, הודות למרמלדת לימון מאייר".
כולנו עוסקים באוכל מנחם (ברצינות) אז אנחנו תמיד מחפשים מנות חדשות להוסיף לסבב הארוחות שלנו. בעוד שהעוף הצלוי ביום ראשון הזה עשוי לדרוש קצת יותר זמן ומאמץ, זה בטוח יהיה שווה את זה ברגע שתשבו ותקחו פת. והכי טוב, זה ארוחת ערב במחבת אחת, מה שאומר שתוכל לבצע ניקוי מהיר לאחר שתסיים.
כדי להכין את המנה בת שלושת השלבים של סטיוארט, תצטרכו להתחיל ב-spatchcocking של העוף שלכם - זו מילה מפוארת להסרת עמוד השדרה ולשטח אותו, לאפשר לו להתבשל מהר יותר. תוספת של בצל ירוק, ג'ינג'ר טרי, משחת חריסה, כולם מרכיבים אגרוף של טעם. לבסוף, מרכיב מרכזי אחד הוא הוספת מרמלדה, ובעוד שסטיוארט חולקת מתכון להכנת מרמלדת מאייר-לימון והל שלה, היא גם מציינת שאיכות גבוהה מרמלדת לימון קנויה בחנות עובד באותה מידה.
קבלו את מרתה סטיוארט מתכון עוף צלוי עם לימוני חריסה זיגוג.
המשימה שלנו ב-SheKnows היא להעצים נשים ולעורר השראה, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם תרכוש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה על המכירה.
לפני שאתה הולך, בדוק המצגת שלנו לְהַלָן:
