יש בריכה? כדאי שתנצלו אותו היטב בקיץ הזה על ידי אירוח מסיבת הבריכה האולטימטיבית! לא בטוחים מאיפה להתחיל? אנחנו כאן כדי לעזור עם הטיפים שלנו למה להגיש, איך לקשט ואיך לוודא שלאורחים בכל הגילאים יהיה כיף.
שאלנו דבי לילי, מתכנן מסיבות מפורסמים ומייסד של אירוע מושלם, על הטיפים והטריקים שלה להרכיב מסיבת בריכה שיקית הקיץ.
מקשטים בלבן או בהירים
גם לבנים וגם צבעים בהירים יכולים ליצור פלטה אידיאלית למסיבת קיץ, תלוי למה אתה הולך. הלבן מציע מראה אלגנטי אך נינוח, בעוד שגוונים נועזים יותר עוזרים להוסיף לתחושת הכיף הקיץ. הולכים במסלול התוסס? התחל בהצבת פרחים בהירים בצבע ממתקים על בדים קיציים שטופי שמש (אפילו שמיכות או סדינים מעוצבים עושים את העבודה), מציעה לילי. בא לך לשמור על דברים מאופקים יותר? אתה יכול בקלות ליצור אווירה של סאות' ביץ'-שיק במסיבת הבריכה שלך עם עיצוב לבן לגמרי. "אוהלי פופ-אפ יוצרים ביתנים מיידיים לבריכה של מלונות בוטיק עם בד לבן זול תלוי בכל פינה", היא אומרת.
הפוך את הפופ הלבן עוד יותר עם כמה אלמנטים טבעיים פשוטים אך מסוגננים. "עשב חיטה מהווה חלק מרכזי מהיר וקל, וכך גם סחלבים צפים בקערות זכוכית מוערמות", אומרת לילי.
הוסף אווירה עם התאורה הנכונה
התאורה הנכונה יכולה לעשות פלאים לעיצוב מסיבת הבריכה שלך ברגע שהשמש שוקעת. "שום דבר לא אומר 'מסיבה' כמו שרשרת אורות מנצנצים מעל הבריכה, הפטיו, הגינה או המרפסת שלך", אומרת לילי. היא מציעה להרים כמה נורות ביסטרו או גלובוס (נורות מרותקות מיושנות), שהן לא יקרות (12 דולר ל-25 נורות על חוט) אך אלגנטיות. "הם מוסיפים קסם מיידי של גן קסום כשהם חוצים על פני החצר האחורית שלך."
צור בר בשירות עצמי
הגדר בר צבעוני להגשה עצמית, תוך שימוש בצנצנות שתייה של רוקח (או צנצנות מייסון) גדולות עם משקאות קלים כדי לשמור על הפוקוס על כיף, לא על ערבוב משקאות כל היום. "מלאו כל אחד בקוקטיילים של קיץ, כמו שמפניה, סנט ז'רמן, רוזמרין ופטל באחד וטקילה, בירה, לימיד, בירה ג'ינג'ר ולימון קיילי פרוס בשנייה", אומרת לילי. כל אחד מהם יוצר משקה קיץ מרענן, אידיאלי ללגימה מסביב לבריכה.
למסיבת בריכה משפחתית, לילי מציעה למלא צנצנות עם פונץ' לא אלכוהולי או מוקטיילים לילדים ושמירה על אלכוהול בצד (ולא בהישג יד) כדי שהמבוגרים יוכלו לערבב משהו חזק יותר עצמם. "הצבו צנצנות של פירות יער טריים בשוק, פירות ועשבי תיבול חתוכים לריבועים קטנים כדי לערבב לקוקטיילים לטעם של קיץ", היא מוסיפה.
הגדר מזנון מלוח
מזנונים שומרים על פשטות ומאפשרים לחוגגים לרעות בין הטבילה בבריכה. "מלאי מזנון מלוח, עם גלגלים גדולים מדי של ברי, פקורינו וגבינת עיזים; צנצנות זכוכית של ריבות מתובלות ודבש; טפנדים; שרקוטרי; שרימפס בגריל; נקניקיות וירקות; פירות יער; תאנים; ענבים; מקלות לחם; טוסטים ועוד", אומרת לילי. "זה יוצר מרכז אכיל שהאורחים אוהבים לטעום ונראה מקסים באותה מידה כל הזמן." היא גם מציעה "סוכריות על מקל" מהירות וקלות של מלון כמו כדורי מלון עם בייקון, שרימפס מנגו וטונה עם אבטיח מלפפון.
ודא שיש הרבה צל
האורחים עשויים להיות קרירים בזמן הבריכה, אבל צל הוא חובה לכל מסיבת קיץ חיצונית, מכיוון ששום דבר - מעיצוב מסיבה ועד פריטי תפריט - לא שמח בחום ובשמש. "דאגו לתכנן את זרימת האירוע, עם שולחנות, פרחים, בר ומזנונים בצל תמידי", מייעצת לילי. "במידת הצורך, שכור שמשיות פטיו גדולות מדי כדי ליצור צל מיידי למסיבה. אלה מוסיפים פונקציה ואופנה".
עוד טיפים משעשעים
זיווגי בירה וגבינה טעימים לנסות
5 אל תעשה בישול בעת אירוח
אירוח טעימות שוקולד
