זה לא סוד שהתזונה האמריקאית בעייתית. השמנת יתר וסוכרת פוקדות את הצעירים שבינינו. זה חיוני עבורי כאמא להתחיל לעשות בחירות טובות יותר עבורי ועבור ילדיי.
אחת הדרכים שבהן אני הולך לעשות זאת היא פשוט ל קרא את המידע התזונתי על המזונות שאני קונה. הנה שש סיבות חשובות ביותר שאני מתחיל לקרוא תוויות מזון היום.
1
המנות שלך מופרעות
בכל פעם שאני שומע מישהו מדבר על גודל מנה אני אוטומטית פוטר את עצמי מלהיות אחד שאוכל יותר מדי, אבל העובדות לא משקרות. כעם אנחנו אוכלים 31 אחוז יותר קלוריות ממה שהיינו לפני 40 שנה. זה מטריד. אנחנו צריכים למצוא איזון. אנרגיית המימרה הישנה ב- vs. הוצאת אנרגיה חיונית לתיקון הדילמה הזו.
החדשות הטובות: עקב תוכנית גאונית של התאחדות יצרני המכולת שנקראה עובדות מלפנים, נוכל לראות בקלות כמה קלוריות יש במזון ממש בחזית האריזה ואת גודל המנה הדרושה כדי לדבוק בספירת הקלוריות הזו. עבור האמא העסוקה הזו, זה עושה עולם של הבדל. כעת אני יכול להסתכל על המוצר שעל המדף ולדעת כמה עליי להגיש בארוחה אחת מבלי להרים אותו, למצוא את הכוסות ולקרוא את המידע על הגב.
2
אתה אוכל יותר מדי סוכר מזוקק
האם ידעת שהאמריקאי הממוצע אוכל 132 פאונד סוכר בשנה? זה מסתכם בתוספת של 500 קלוריות ביום! החומר המתוק נקשר לבעיות בריאותיות חמורות כמו השמנת יתר ודיכאון, כמו גם לבעיות כמו אקנה. סוכר יכול להיות תוסף ערמומי למזון שלנו, ולכן תשומת לב רבה היא המפתח.
החדשות הטובות: יש לנו מטרה! ה איגוד הלב האמריקאי ממליץ לאכול לא יותר מ-6 כפיות ביום לנשים ו-9 לגברים. בואו נתחיל לשים לב לגרמים של סוכר על התוויות שלנו. כשחושבים על מגבלות יומיות, כפית אחת שווה בערך 4 גרם סוכר.
3
אתה לא אוכל מספיק דגנים מלאים
דגנים מלאים הם חלק הכרחי של א דיאטה בריאה. למרבה הצער, למעלה מ 40 אחוז מהאמריקאים לא נוגעים בהם בכלל. אני חייב להודות, לא הייתי בטוח לגמרי מה מהווה דגן מלא, אבל נסיעה מהירה אל מועצת הדגנים המלאים תן לי לדעת שאנחנו צריכים לחפש מוצרים המכילים את כל הדגן - כשהסובין, הנבט והאנדוספרם שלמים.
החדשות הטובות: ניתן לעבד את הדגנים ועדיין לשמור על ערכם התזונתי, כך שאם אתה רואה את המונחים סדוקים, מרוסקים, מגולגלים, שחול או מבושל עדיין תוכל להפיק תועלת מהמוצר. כמה יתרונות בריאותיים מרכזיים שיש לחפש על תווית המכילה דגנים מלאים הם ויטמינים מקבוצת B, ויטמין E, מגנזיום, ברזל וסיבים.
4
אתה אוכל יותר מדי שומן רווי
אנחנו שומעים את זה כבר שנים, ובכל זאת רבים מאיתנו עדיין נאבקים לאכול את הכמות האידיאלית של שומנים רוויים. בעת בדיקת תווית המזון, ודאו שכמות השומנים הרוויים שאתם צורכים מוגבלת לפחות מ- 7 אחוז מסך הקלוריות היומיות.
החדשות הטובות: תוויות רבות מציגות לא רק את השומן הרווי של מזון בגרמים אלא גם מציגות לך את אחוז הצריכה היומית שלך! סופר קל נכון?
5
אתה מגזים במלח
תשעים אחוז מאיתנו צורכים יותר מדי מלח. מלח הוא ערמומי וניתן למצוא אותו במקומות שהייתם רוצים לעולם לא לחשוד.
החדשות הטובות: אתה יכול להיות מלחיץ! שימו לב לתכולת הנתרן במזון (ובמשקאות). ה מאיו קליניק ממליצה לשמור על צריכתך לפחות מ-2,300 מיליגרם ליום (פחות אם אתה בן 51 ומעלה). השינוי הפשוט הזה יפחית באופן דרסטי את הסיכון שלך ליתר לחץ דם.
6
אתה תעשה את הילדים שלך חולים
כאמא זו כנראה הסיבה מספר אחת שאני רוצה לעשות עבודה טובה יותר לדעת מה אני מאכילה את המשפחה שלי. עשרים ושלושה אחוז של בני נוער נבדקים חיוביים לטרום סוכרת היום (זה עלייה של 300 אחוז ב-10 שנים). אני לא יכול לשאת לחשוב שהילדים שלי חולים, שלא לדבר על חולים כרוניים. בזמן שהם עדיין צעירים, אני אחראי לשמור עליהם בריאים. חמושה במידע ומשאבים חדשים, האמא הזו הולכת לעשות עבודה טובה יותר החל מהיום.
החדשות הטובות: אתה יכול להתחיל לשפר את בריאותם של הילדים שלך היום על ידי ביצוע בחירות בריאות עבור עצמך ועבורם.
למרות שאנו חושבים שמערכת הסימון התזונתי נהדרת, שילמו לנו כדי להזכיר את העובדות מלפנים במאמר זה.
טיפ לדיאטה
זה באופן מדהים מערכת תיוג פשוטה אמור להפוך כל דיאטה לקלה יותר לביצוע!
עוד על תזונה בריאה
10 הסודות לבישול בריא יותר
8 מזונות על להוסיף לשייק שלך
5 דרכים קלות להשתמש בזרעי צ'יה
