עוגיות סוכר בעלות לימון ללא חלב-SheKnows

אם אתה חובב לימון, בין אם אתה אוהב את הלימון שלך מתוק או חמוץ, אתה חייב לאהוב קינוחי לימון! החגים האלה טִבעוֹנִי בישול סוכר נטול חלב בלי חלב בהחלט הולך להיות להיט בקרב בלוטות הטעם שלכם וכל אחד אחר. העוגיות הללו דורשות תחליף לביצה מכיוון שהן ללא חלב, אז פנו לסופרמרקט המקומי או הכינו תחליף לביצים משלכם. כך או כך, העוגיות האלה רחוקות מלהיות מרירות וכולן מתוקות!

סיפור קשור. טריידר ג'ו משיקה שני מטבלים טבעוניים טעימים בשנת 2021

אם אתה חובב לימון, בין אם אתה אוהב את הלימון שלך מתוק או חמוץ, אתה חייב לאהוב קינוחי לימון! בישול הסוכר הטבעוני ללא החלב הטבעוני החופשי הזה הולך להיות להיט בקרב בלוטות הטעם שלכם וכל אחד אחר. העוגיות הללו דורשות תחליף לביצה מכיוון שהן ללא חלב, אז פנו לסופרמרקט המקומי או הכינו תחליף לביצים משלכם. כך או כך, העוגיות האלה רחוקות מלהיות מרירות וכולן מתוקות!

עוגיות סוכר בעלות לימון ללא חלב

רכיבים

• 2/3 C קריסקו בטעם חמאה או מרקחת נוקואה

• 3/4 C סוכר

• 1 כפית וניל

• 1/2 בננה מחית עם 1/4 כפית סודה לשתיה או 1 "ביצה" עשויה תחליף ביצים Ener-G Foods

• 1 כפית קליפת לימון, מגוררת

• 4 כפית חלב סויה

• 2 ג קמח

• 1 1/2 כפית אבקת אפייה

• 1/4 כפית מלח

• 1/4 כפית אגוז מוסקט

הוראות הגעה

1. וודא שיש לך דף עוגיות משומן, ניילון, נייר שעווה, מערוך וחותכי עוגיות בהישג יד לפני שתתחיל.

1. בעזרת מיקסר חשמלי לקציר קרם, סוכר ווניל יחד בקערת ערבוב גדולה. מוסיפים תערובת בננה/סודה לשתייה או ביצה וחלבון ללא חלב ואז טורפים עד לקבלת תערובת תפוחה.

1. מוסיפים חלב סויה ומערבבים במהירות נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה.

1. בקערה בינונית מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, המלח ואגוז המוסקט. מערבבים את תערובת הקמח למרכיבים המוקרמים, בעזרת ידיים במידת הצורך ליצירת בצק רך.

1. מחלקים את הבצק לשניים ועוטפים כל נתח בניילון. מצננים את הבצק במקרר למשך שעה.

1. מניחים מספר דפי נייר שעווה על משטח מטבח גדול, ומפזרים עליהם קמח. מוציאים את אחד מכדורי הבצק מהמקרר ומרכזים אותו על נייר השעווה. מסירים מעט את הבצק בקמח, ומשטחים אותו מעט בידיים.

1. מניחים על הבצק עוד דף נייר שעווה ומרדדים אותו לעובי של כ -1/4 אינץ '.

1. מסירים את דף הנייר העליון וחותכים את הבצק בצורות הרצויות ויוצרים את העוגיות קרוב ככל האפשר.

1. מניחים את העוגיות על תבנית אפייה ואופים 6-8 דקות בחום 375 מעלות. הניחו לעוגיות להתקרר מעט לאחר הוצאתן מהתנור, ולאחר מכן העבירו לתבנית או צלחת להתקרר לגמרי. חוזרים על התהליך עם כדור הבצק השני.

יותר טעים מתכוני עוגיות טבעוניות
עוגיות שקדים טבעוניות
מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס מנטה טבעונית
כדורי רום טבעוניים